Tobermory 1994 27 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1317

1 juin 2026, 22:19:47

Je l'ai siroté dans un tumbler, sans trop y penser. Notes de tabac et de terre, directes, avec un peu de chocolat et de sultanas. Touches de gibier, gingery, et une élégance simple. Alcool modeste, mais j'aurais aimé deux ou trois degrés de plus. C'est propre et easy, avec du sherry feuillu et de la poudre de champignon. La couleur light amber évoque une île, comme un Tobermory, avec du rancio et des notes compliquées mais uncomplicated. Mortel et très plaisant ! 🥃

Whiskyspace France 1258

27 mai 2026, 09:37:21

Hmm, celle-ci est vraiment particulière… D’abord, la couleur, un très bel ambré clair, ça me rappelle un vieux Macallan 18 ans, une certaine élégance directe. Au nez, ça m’envoie des notes de sherry très propre et feuillée, presque comme marcher dans une forêt après la pluie… avec une touche de terre humide, de champignon en poudre. Puis un petit côté fruité, des raisins secs, avec une pointe de rancio qui ajoute du caractère. En bouche, c’est léger, propre, facile à boire… mais pas ennuyeux pour autant. Le petit côté « gamey » se fait sentir, avec une touche salée, comme une brise maritime. Le sherry est là mais jamais lourd, juste une belle intégration. La finale est propre, un peu gingembre, avec une pointe de tabac roulé… ça pourrait être un whisky d’île, l’impression est très nette. Un truc charmant, old school, qui crie d’être bu dans un tumbler sans trop y réfléchir. 😊 La puissance est modeste, on se dit que deux ou trois degrés d’alcool en plus ne lui auraient pas fait de mal… mais c’est déjà très satisfaisant, un plaisir simple et direct.

Océane Lefebvre-Tessier

21 mai 2026, 20:01:30

ah ouais 😮 alors en fait c’est genre du miel un peu brûlé, des fruits secs 🍂 et puis une vague de mer qui vient après la texture elle est douce, presque grasse mais ça chauffe un peu la gorge, c’est pas méchant en fin de bouche je retrouve du caramel noir et un côté fumé très discret, comme un souvenir de feu de bois 🔥 franchement ça fait penser à une promenade en bretagne sous la pluie fine, avec les embruns et les galets c’est apaisant (oui j’ai écris "apaisant" à la place d’apaisant, la flemme de corriger mdr)

Robert Lemonnier

14 mai 2026, 04:11:19

Ah ce whisky... c'est un vrai festival en bouche 🎪 D'abord une explosion de caramel brûlé 🍯, puis vient le miel de lavande En fond, un petit côté fumé de feu de bois... oh là là, presque comme un barbecue d'été La texture est soyeuse, un peu comme du chocolat fondant 🍫 Et soudain une pointe de poivre noir qui chatouille la langue 👅 C'est incroyable tous ces trucs qui se passent ! Je dirais ça a un petit goût de... de quoi déjà... comme des amandes grillées avec du lait concentré Puis une longue finale qui rappelle le cuir et le tabac d'une vieille bibliothèque 📚 Mmmh faut vraiment goûter ça avec un bon morceau de fromage de chèvre 🧀 C'est trop bien ce whisky, j'ai l'impression de voyager dans mon fauteuil !

Capucine-Pauline Daniel

7 mai 2026, 13:51:05

Waw, j'ai l'impression de goûter un caramel fondu 🍯 et des épices douces comme la cannelle. En bouche, c'est rond et un peu boisé, avec une touche de beurre grillé qui reste longtemps. On dirait une soirée tranquille près d'un feu de cheminée... 🔥 Ah, et y'a un petit goût de fruits secs, genre amande ou noisette, qui se mélange bien avec le miel. Vraiment chaleureux, comme une couverture l'hiver ! 🍂