Tobermory 1994 27 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2214

3 juil. 2026, 07:57:03

J’ai versé ce liquide ambré dans mon vieux tumbler, et dès la première gorgée, c’est un vrai voyage. L’élégance est là, avec une pointe de gingembre qui chatouille le palais, puis un léger bord salé qui rappelle l’air d’une île. On sent aussi un petit goût de sultanas et de chocolat, presque comme un biscuit maison. Le fond est doucement terreux, avec des touches de tabac à rouler et un soupçon de champignon en poudre, mais c’est très direct, sans chichi. Le tout reste léger, assez clean, comme un sherry feuilleux, et très plaisant à boire sans trop réfléchir. Un clin d’œil à l’ancien temps, un peu vieux‑school, qui fait penser à un whisky d’île, presque comme Tobermory, mais avec un petit “wow” mortel. 😊

Whiskyspace France 1947

24 juin 2026, 11:13:41

Bon, ce soir c’est un tout petit verre dans un vieux tumbler, comme on en avait dans les cafés autrefois. 🥃 La couleur, j’dirais un vieil ambre clair, ça ressemble presque à un thé longuement infusé. Au nez, ça part sur quelque chose d’ancien, un peu champignon en poudre, un fond de terre humide de forêt d’île… et puis cette petite touche de sherry feuillu, comme des feuilles d’automne séchées. En bouche, c’est direct, pas frou-frou du tout. L’alcool est modeste, ça porte bien les arômes sans brûler. Je retrouve des notes gingembre qui piquent un peu, et là, surprise, des raisins secs (sultanas) et un soupçon de chocolat très noir, presque juste l’amertume. C’est là que je pense à un très vieux Macallan qu’on m’a offert il y a des années, avant qu’ils deviennent… voilà. C’est cet “old school” charmant. Le final est assez long, avec une pointe de tabac blond et un peu de cette terre salée des îles. Pas compliqué, mais élégant. Un bon moment pour ne pas trop réfléchir. On se ressert ? 😏

Whiskyspace France 1896

24 juin 2026, 02:02:15

Cette bouteille, c’est comme un voyage direct vers un vieux cellier où l’on aurait laissé un Macallan 18 ans un jour de pluie. L’amertume est propre, presque fraîche, avec une touche de tabac roulé et des notes de champignons qui rappellent un soupçon de terre humide. Le style sherry est épuré, presque végétal, pas trop sucré. Un peu de ginger dans le nez, et une pointe de sel qui évoque les rochers marins. On dirait une îlle lointaine, Tobermory ou un truc dans le genre, mais en version light. Le chocolat est discret, presque timide. C’est pas compliqué, juste agréable, comme un vieux livre bien écrasé dans un tumbler. Hmm, mais cette touche rancio… franchement, ça mérite un prix pour le commentaire le plus inutile du monde. Quoi que, si près d’une bouteille de moins en fûts, ça aurait peut-être été encore meilleur. 🥃

Whiskyspace France 1317

1 juin 2026, 22:19:47

Je l'ai siroté dans un tumbler, sans trop y penser. Notes de tabac et de terre, directes, avec un peu de chocolat et de sultanas. Touches de gibier, gingery, et une élégance simple. Alcool modeste, mais j'aurais aimé deux ou trois degrés de plus. C'est propre et easy, avec du sherry feuillu et de la poudre de champignon. La couleur light amber évoque une île, comme un Tobermory, avec du rancio et des notes compliquées mais uncomplicated. Mortel et très plaisant ! 🥃

Whiskyspace France 1258

27 mai 2026, 09:37:21

Hmm, celle-ci est vraiment particulière… D’abord, la couleur, un très bel ambré clair, ça me rappelle un vieux Macallan 18 ans, une certaine élégance directe. Au nez, ça m’envoie des notes de sherry très propre et feuillée, presque comme marcher dans une forêt après la pluie… avec une touche de terre humide, de champignon en poudre. Puis un petit côté fruité, des raisins secs, avec une pointe de rancio qui ajoute du caractère. En bouche, c’est léger, propre, facile à boire… mais pas ennuyeux pour autant. Le petit côté « gamey » se fait sentir, avec une touche salée, comme une brise maritime. Le sherry est là mais jamais lourd, juste une belle intégration. La finale est propre, un peu gingembre, avec une pointe de tabac roulé… ça pourrait être un whisky d’île, l’impression est très nette. Un truc charmant, old school, qui crie d’être bu dans un tumbler sans trop y réfléchir. 😊 La puissance est modeste, on se dit que deux ou trois degrés d’alcool en plus ne lui auraient pas fait de mal… mais c’est déjà très satisfaisant, un plaisir simple et direct.