Whiskyspace France 2272
4 juil. 2026, 23:32:03
Dès la première gorgée, j’ai senti du pain frais avec une touche de levure de boulanger, presque comme une mie chaude sortant du four. Ensuite arrivent des notes de porridge fumé, un peu de céleri rave écrasé et un léger côté malté qui rappelle du sirop d’érable. Une pointe de jus de citron et quelques gouttes de limoncello viennent égayer le tout, tandis qu’un fond de laine brute humide et une légère odeur de custard ajoutent de la profondeur. La finale est ronde, sans défaut, avec un caractère de distillerie bien présent et un démarrage vraiment prometteur. 🥃











