The Macallan Barrel Selection 1975 18 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2294

5 juil. 2026, 13:42:43

En buvant, j’ai d’abord senti le miel doré et la citronnelle qui papillotent, comme une petite balade dans un jardin d’herbes aromatiques. Puis le parfum de menthe poivrée s’est mêlé à une pointe de sel, rappelant un biscuit au citron et à la mirabelle. Au fond, le goût du cake à la banane et du rum me fait penser à une pâtisserie maison, et les figues séchées trempées dans le vin surgissent comme des petits bonbons en cuir. Un soupçon de beurre de cacahuète, une touche de cire d’abeille et de pollen, tout ça glisse doucement comme le papier jauni d’un vieux bouquin. Franchement, « good grief, que c’est délicieusement infini » 😊.

Whiskyspace France 2050

26 juin 2026, 13:49:48

J'ai senti des figues trempées dans le vin, puis une touche de figue sèche, du miel et un gâteau au miel, avec des herbes aromatiques vivantes et un peu de mirabelle. Un souffle de papier humide, presque comme une signature discrète, suivi de miel tartiné, de menthe poivrée, une minuscule pincée de sel, de la cire d'abeille, du doré qui glisse vers tout ce qui rappelle la ruche. Ça ne dure pas longtemps mais c'est d'une délicatesse infinie, avec un petit goût de beurre de cacahuète, un soupçon de rhum, de la cire, des notes légèrement waxy, tout cela me rappelle un vieux livre dans une bibliothèque tranquille. 😌

Whiskyspace France 1474

5 juin 2026, 16:32:47

Oh, ce whisky ! Quelle surprise incroyable 😊 D'abord, des notes de pollen et un petit côté cireux, presque comme de la cire d'abeille. C'est tellement délicieux que ça m'a coupé le souffle ! Ensuite, un soupçon de sel et du miel de fleurs de citron – ça glisse doucement dans toutes ces saveurs de ruche. Je pense à un vieux livre qui sent bon, et une pointe de rhum en fond. C'est comme une tarte au miel et un gâteau au miel, avec des figues séchées et des figues imbibées de vin. Une touche de menthe et de beurre de cacahuète apparaît, et même un peu de citronnelle. La finale n'est pas très longue mais elle est d'une délicatesse infinie. Il y a des herbes aromatiques vivantes, des notes de tabac blond anglais vintage... Quel plaisir ! 🐝

Matthieu-Jean Maury

27 mai 2026, 07:17:42

En bouche, ça glisse vraiment dans tous les trucs de la ruche 😊 C'est typique d'un grand hoggie qui savait se tenir. Je repense au gâteau à la banane, aux petites herbes vives et parfumées, au miel de fleur de citron... On dirait des vieux livres, avec des notes cireuses, un peu de rhum, de la cire, du beurre de cacahuète, de la citronnelle. De la cire d'abeille aussi, des accents légers de papier humide, du pollen. C'est d'une délicatesse générale, avec juste une pincée de sel. Pfff, c'était tellement bon ! 🤤 Un tabac blond anglais vintage, pas très long mais d'une finesse infinie. De la figue séchée et du gâteau au miel reviennent en souvenir.

Thibault-Thierry Hardy

27 mai 2026, 02:37:57

Ah, ce whisky doré comme l'or ! En bouche, ça glisse doucement, avec des notes de miel et de cire d'abeille, comme si on était au cœur de la ruche. 🐝 Un goût de beurre de cacahuète surprenant, des touches de citronnelle et de papier légèrement humide. Un soupçon de sel qui fait ressortir les saveurs. C'est tellement bon, on pense à une tarte au miel, du miel de fleur de citron, et même à du rhum et du tabac anglais vintage blond. Les herbes aromatiques vives sont là, avec des notes cireuses et un parfum de gâteau à la banane et de gâteau au miel. Il y a aussi des figues séchées et des figues trempées dans du vin, un fond de vieux livres et de mirabelle. La finale est courte mais d'une délicatesse infinie, avec un peu de pollen. En gros, c'est typique d'un grand hoggie qui savait se comporter. 😊