The GlenAllachie Single Cask 2008 14 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2356

29 juil. 2026, 01:26:17

Alors ce whisky que j’ai goûté l’autre jour 😅 D’abord au nez : feuille de chou, artichaut, gousses de petits pois, c’est bien herbacé, y a même du salpêtre et du vieux noyer qui ressortent. En bouche c’est curieusement doux et léger mais un peu rugueux à la fois, on a des saveurs d’orange amère, de poivre vert, d’aubergine, et ce goût de cave à vin humide, typique des vieux fûts dunnage. La finale est assez longue, y a un petit côté cuir, la couleur est bien dorée aussi. Mais ça clash un peu comme un rappeur qui a perdu son backing track, y a une trace de soufre qui est pas super agréable, c’est un peu embrouillé dans les arômes, et j’avoue je suis pas hyper convaincu par ce fût. C’est pas exactement top-notch, y a même un petit goût de scories qui traîne, bon c’est pas mauvais mais c’est pas ouf non plus 🥃

Whiskyspace France 2189

2 juil. 2026, 16:19:18

Je viens de goûter ce whisky, il a une couleur gold assez claire, avec des notes de pods de pois, un peu de feuille de chou et une pointe de poivre vert. En bouche, c'est un peu boueux, légèrement marqué par le soufre, mais la finale est assez longue et curieusement douce vu le degré. Je ne suis pas totalement convaincu par ce fût, mais c'est quand même mieux que prévu 😊

Whiskyspace France 1781

23 juin 2026, 13:21:39

C’est curieusement doux et léger vu le voltage, je m’attendais à plus de punch. Un peu brut par moments, comme un adjudant prussien 😅. L’orange amère et le poivron vert ressortent, un fond de noix ancienne et de feuille de chou, le tout un peu confus. On dirait une cave humide, avec des notes d’artichaut et d’aubergine… très végétal et herbacé. Ça s’améliore en bouche, mais ça reste un peu chaotique, comme un rappeur sans son beat. La finale est assez longue, avec des touches de salpêtre et de laitier, une couleur or. Franchement, pas un grand cru, mais il devient plus intéressant à force de le laisser respirer.

Whiskyspace France 1471

5 juin 2026, 15:00:58

C'est curieux... Les premières notes me font penser à des aubergines grillées, presque à des artichauts ! C'est doux, presque herbacé, alors que j'attendais plus de puissance. Puis ça évolue vers de l'ancienne noix et des oranges amères, avec un peu de poireau vert qui traine. La texture est là, un peu cuir. Le final est plus long, mais il reste un peu rugueux, comme une feuille de chou ou des cosses de pois qui collent. Il y a un truc de cave humide, de salpêtre, qui mélange tout ça de façon un peu brouillonne. Pas entièrement convaincu par ce fût, c'est mieux mais ça reste rustique, presque un clash. En tout cas, on sent la matière, dorée mais rude. Une expérience qui ne laisse pas indifférent ! 😮

Édith Benard

27 mai 2026, 06:57:19

La couleur est dorée, ça donne envie. D'abord, des arômes d'oranges amères et de vieilles noix, avec une touche de cuir. Mais le goût clash, comme un rappeur qui a perdu son backing track ! 😅 On détecte des notes d'aubergines, de feuille de chou et de poivron vert. Curieusement, c'est doux et léger pour un whisky avec du voltage. Il y a un fond de salpêtre et de laitier, et une finale assez longue. Pas vraiment convaincu par ce fût, ça reste rugueux comme un Unterfeldwebel prussien. Plus herbeux à la fin, avec un peu de soufre. Après, on se dit que c'était temps, il devient meilleur.