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Teaninich Old Malt Cask 1971 36 ans Whisky Single Malt

Teaninich

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Teaninich
Âge
36 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Teaninich
Année de Distillation
02.1971
Année d'Embouteillage
09.2007
Types de Fûts
Recharge Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:177,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Teaninich se situe dans le quartier industriel au sud d'Alness, petite ville des Highlands au nord d'Inverness qui abrite exceptionnellement deux producteurs de whisky : le pittoresque Dalmore sur l'estuaire de Cromarty, et le fonctionnel Teaninich. Lors de sa visite en 1896, Alfred Barnard décrivit paradoxalement Teaninich comme occupant une "situation magnifique", ne mentionnant Dalmore que comme "avantageusement située" — une observation prophétique de leurs trajectoires divergentes. Durant le boom du whisky des années 1970, Teaninich subit une expansion massive, devenant momentanément la plus grande distillerie d'Écosse par capacité. Son innovation marquante survint en 2000 lorsqu'elle devint la première distillerie écossaise à installer une presse-filtre à maische Meura 2001, révolutionnant l'extraction du moût. Contrairement aux cuves de maichage traditionnelles, les broyeurs Asnong de Teaninich moulent le malt en une farine fine sans enveloppe, mélangée à l'eau dans des cuves de conversion de 7 tonnes. La maische résultante est compressée à travers des toiles filtrantes dans la presse Meura, offrant une efficacité d'extraction et un rendement alcoolique exceptionnels, bien qu'avec une légèrement moindre efficacité de broyage comparée aux moulins à cylindres conventionnels. Ce système unique, partagé seulement avec Inchdairnie, positionne Teaninich à l'avant-garde de la technologie brassicole dans le whisky écossais. Une expansion de £5 millions en 2015 a doublé la capacité, amenant la distillerie à sa configuration actuelle : 18 cuves de fermentation traditionnelles en bois et deux fermenteurs en acier inoxydable (fermentation de 75 heures), six alambics dans la salle originale (trois alambics de distillation convertis) et six nouveaux alambics de distillation dans l'annexe, traitant 16-28 maisches hebdomadaires pour produire quatre millions de litres de spiritueux par an. La gamme principale se concentre sur l'expression de 10 ans dans la série Flora & Fauna de Diageo, tandis que les Special Releases 2017 ont présenté un 17 ans élevé en fûts de chêne américain de seconde vie, mettant en avant le profil herbacé, cireux et délicatement épicé qui fait de Teaninich une favorite des assembleurs et des connaisseurs.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2265

Whiskyspace France 2265

4 juil. 2026, 19:36:46

Alors ce whisky du Jura, la couleur est dark gold, super belle 👀 D’abord tu sens des notes orangey, un peu de gâteau à l’orange, de fleur d’oranger, de pâtisseries orientales, et puis le poivre qui ressort bien, la fumée qui ne fait que monter au fil des gorgées, c’est génial 😌 Y’a une petite note d’oseille, de ciboulette, des raisins, un peu de café, d’eau de rose aussi, un petit côté métallique mais ça represente pas du tout des défauts directs, t’as même un truc qui rappelle la cuillère en argent, c’est bizarre mais sympa. Ça me rappelle un peu le marc de Bourgogne aussi, c’est quirky, pas classique du tout. Par contre y’a un peu de cardboard, ça devient même plus marqué après, la finition est longue, principalement sur le poivre et les oranges, avec la fumée qui reste. C’est très fumé, mais c’est vraiment kind of enjoyable, j’ai bien aimé ! 🤙

Whiskyspace France 2133

Whiskyspace France 2133

27 juin 2026, 22:46:09

<think> 好的,我现在需要帮助用户生成一个关于威士忌的饮用感受评论。用户是一位普通的法国威士忌爱好者,他希望用法语写一段简短的日常口语化感受。首先,我要仔细分析用户提供的关键词列表,确保涵盖所有重要的风味元素。 关键词包括:主要在胡椒和橙子上,金属味,烟雾从未停止增长,东方糕点,来自汝拉,长余韵,橙蛋糕,金属侧面,葡萄,香葱,古怪,胡椒,咖啡,银勺,变得越来越大,纸板变得更加明显,没有经典,橙色,深金色,非常美妙。 接下来,我需要将这些关键词转化为自然流畅的法语句子,同时保持口语化和随意的语气。要注意避免使用任何禁用词,如“垃圾”、“傻逼”等,并且不要提到品牌或进行专业评分。 我会先从整体感受开始,比如“这杯威士忌真是非常美妙,完全不循常规。”然后描述具体的味道,如胡椒和橙子的香气,金属味,烟雾的感觉,东方糕点和橙蛋糕的联想,咖啡和葡萄的余韵,以及纸板和深金色的视觉感受。 在

Whiskyspace France 2078

Whiskyspace France 2078

27 juin 2026, 03:07:12

Tiens, hier soir je me suis fait un petit malin avec un whisky pas tout à fait classique, et franchement c’était… comment dire… un mélange étrange mais pas dénué de charme ! Dès les premières gorgées, cette fumée envahissante qui ne cesse de grandir, un peu lourde, mais avec des pointes de rose et d’abricot qui m’ont fait penser aux pâtisseries orientales. 🍊 Et puis, au fond de la bouche, une touche métallique qui rappelle le marc de Bourgogne, surtout avec ce côté cartonneux qui s’accentue avec le temps. Un peu étrange, d’ailleurs, cette impression de cuillère en argent qui traîne, mais pas forcément désagréable. Le café et les raisins se mêlent à l’orangeade, avec une pointe de ciboulette… Bizarre, mais pas mal, surtout pour un marseillais qui sent le Jura même si c’est lointain 😊. La finale est longue, presque électrique, mais avec un côté « orange cake » qui finit par rejoindre le moulin à café. Pas un trésor, mais pas non plus un caillou… C’était pas mal !

Whiskyspace France 1985

Whiskyspace France 1985

25 juin 2026, 02:58:21

Ce whisky est d’un noir doré, rien de classique… ça me rappelle le marc de Bourgogne, avec des notes de café et de rose. Des touches métalliques, mais c’est pas trop choquant. L’orange et le poivre dominent, un peu bizarre mais agréable 🍊. La fumée s’insère doucement, ça devient intense. Un peu cartonné, mais c’est pas un défaut direct. Pas mal sympa pour un moment décalé !

Whiskyspace France 1926

Whiskyspace France 1926

24 juin 2026, 05:31:45

Ah, ce truc... d'abord un peu de carton, mais bon, ça passe vite. Puis BAM, la fumée qui monte, qui monte... comme un feu de bois dans le Jura 🔥 Des oranges à gogo, fleur d’oranger, un peu de rose aussi. Et ce côté métallique, comme une cuillère en argent oubliée dans le verre. Poireau ? Non, plutôt de la ciboulette, et un fond de marc de Bourgogne. Café torréfié en fin de bouche, long, très long... Bizarre, mais tellement bon. 😌

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Teaninich Old Particular 1999 18 ans Whisky Single Malt

Teaninich Old Particular 1999 18 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

90,00 €

14 Notes

★★★
Teaninich 1983 35 ans Whisky Single Malt

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TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
57.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Butt

733,53 €

31 Notes

★★★★
Teaninich The Un-Chillfiltered Collection 2007 10 ans Whisky Single Malt

Teaninich The Un-Chillfiltered Collection 2007 10 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogsheads

45,20 €

44 Notes

★★★½
Teaninich Dimensions 1983 28 ans Whisky Single Malt

Teaninich Dimensions 1983 28 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
49.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

399,00 €

24 Notes

★★★
Teaninich 1983 32 ans Whisky Single Malt

Teaninich 1983 32 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
51.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon Wood

6 000,00 ¥

15 Notes

★★★★
Teaninich 2006 12 ans Whisky Single Malt

Teaninich 2006 12 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

80,00 €

13 Notes

★★★½
Teaninich Authentic Collection 1983 21 ans Whisky Single Malt

Teaninich Authentic Collection 1983 21 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

229,00 €

10 Notes

★★★½
Teaninich 2009 10 ans Whisky Single Malt

Teaninich 2009 10 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Sherry Cask

69,90 €

6 Notes

★★★
Teaninich 1993 12 ans Whisky Single Malt

Teaninich 1993 12 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

45,00 €

6 Notes

★★★
Teaninich The Un-Chillfiltered Collection 2009 13 ans Whisky Single Malt

Teaninich The Un-Chillfiltered Collection 2009 13 ans Whisky Single Malt

TeaninichSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First fill Bolgheri cask - finish

68,89 €

5 Notes

★★★