Agnès du Merle
27 mai 2026, 05:38:27
Salut, aujourd'hui j'ai goûté un whisky qui m'a vraiment surpris. Au nez, je sens de l'huile de tournesol et des pommes vertes, comme un verger après la pluie. En bouche, des amandes fraîches apparaissent, puis une touche d'huîtres, salée et minérale – chelou mais addictif ! C'est très différent, merveilleusement citronné avec de la mélisse et du gingembre. Ça me rappelle le calvados blanc et un peu de Stolle, comme un pain épicé. Des notes de carvi et de clous de girofle aussi. Le meilleur, c'est ces citrons terreux incroyables, mélangés à une pelouse tondue et du poivre blanc. Je perçois même des amandes mentholées et de l'encre, comme une vieille lettre. Des touches de tourbe et de sirop d'orge viennent adoucir le tout. Ah, et finit en cidre brut avec une pointe de béton frais – ouais, bizarre, mais j'adore ! 😊




















