Strathisla 1970 40 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2236

3 juil. 2026, 23:19:38

Première gorgée, un goût de tamarin et de kumquat qui réveille les papilles, suivi d'une touche de jambon séché et de sirop contre la toux assez surprenant. Le bois lourd apporte une sécheresse minérale, tandis que la réglisse et le miel confituré s'entremêlent avec un côté cake aux fruits et une note de marmelade d'orange. Un peu de poivre noir relève le tout, puis ça se calme en laissant une impression de vieux sherry style oloroso, presque comme un vin liquoreux avec des notes de prune, d'abricot et de vinaigre balsamique. Finale longue et punchy, un peu trop complexe parfois mais vraiment intéressante. 😄

Whiskyspace France 1962

24 juin 2026, 16:50:11

Cette bouteille, c'est un vrai mélange épicé et sucré qui me rappelle les soirées d'hiver. Le nez, c'est d'abord cette douceur miellée et confitureuse, avec des touches de vinaigre balsamique et une pointe d'orange marmelade. En bouche, ça tape fort avec des éclats de poivre noir, des fruits secs en abondance et une note de cendre de sherry vieux qui domine tout. J'ai même trouvé des traces de framboise et de kumquat, superbes, mais c'est cette rondeur « musclée » type Oloroso qui reste. La fin est interminable, presque trop complexe, avec des herbes amères, un peu de sirop pour la toux et une finale sèche en chêne. Un peu fou, mais excellent 🥃

Whiskyspace France 1908

24 juin 2026, 03:25:39

Je viens de finir une tournée intéressante, un whisky bien puissant qui frappe tout de suite avec son côté "punchy" et sec, comme si un vieux sherry avait traversé une vieille barrique. La texture est épaisse, presque "muscular", avec des notes de vinaigre balsamique et des fruits secs qui déboulent – des pruneaux, des abricots, une vraie "fruitcake" dense. Il y a un côté "liquorice" sucré-brûlant, presque sirupeux, qui se mêle à des éclats d’orange confite et des kumquats acidulés. Le bois est très présent, presque "excessivement complexe", avec une touche de caramel et une pointe de noix de muscade. Ça me rappelle un peu un vieux rhum, mais avec plus de minéralité et cette pointe de "cured ham" étrange qui émerge. Le final est long, presque trop intense, parsemé de baies et d’épices. Un vrai casse-couilles, mais fascinant. 🥃

Whiskyspace France 1707

23 juin 2026, 04:29:12

Une belle robe ambrée aux reflets roux. 👀 Au nez, c’est tout de suite les fruits secs, les abricots séchés, le pain d’épices et cette touche de vieux sherry typique. Ça évoque un peu le fruitcake et les bonbons à la réglisse. En bouche, c’est corsé, un vrai coup de poing au début. On sent le poivre noir, les herbes amères et un peu de mélasse. Ça se calme ensuite, devenant plus mielleux, avec des confitures de fruits. Une pointe de vinaigre balsamique et une étrange touche de foin sec ou de jambon sec sèchent un peu la fin. La finale est très longue, avec ce côté old oloroso qui reste en bouche. Une expérience complexe et un peu brute, mais fascinante.

Whiskyspace France 1331

2 juin 2026, 13:25:59

J'ai goûté ce whisky hier soir... c'était vraiment punchy ! 😋 D'abord, des notes de réglisse et de kumquats qui sautent au nez. En bouche, la mélasse et le poivre noir se mélangent – une complexité excessive, presque comme un sirop pour la toux, mais en bon. Le monstre de sherry musclé et vieux est là, avec une extraction lourde du chêne. Même petites notes de fumier... ça surprend, mais c'est minéral et très long en finale. Des pruneaux, de l'orange marmalade, et un soupçon de jambon sec. Et un peu de menthe pour finir. Franchement, un whisky qui a du corps ! 😉