Strathisla 1970 40 ans Whisky Single Malt

Strathisla

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
59.6%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Strathisla
Année de Distillation
1970
Année d'Embouteillage
03.2011
Types de Fûts
Hogshead de Sherry

Prix du Marché

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Prix le plus bas:68,20 €(2024-02-28)

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La distillerie Strathisla, la plus photographiée d'Écosse, est un monument emblématique de la Speyside immédiatement reconnaissable à ses toits-pagodes jumeaux et sa roue à eau traditionnelle—les signatures architecturales du patrimoine whisky écossais. Acquise par Chivas Brothers (Pernod Ricard) en 1950, elle est devenue le berceau spirituel et composant malté principal de Chivas Regal, la troisième plus grande marque de blended Scotch mondiale. Une rénovation majeure de £2 millions en 2018 a modernisé l'expérience visiteur en introduisant un laboratoire expérimental de blending où les invités créent leurs propres assemblages. Le processus de production reste fidèlement traditionnel: une cuve de brassage de 5,12 tonnes à couvercle de cuivre alimente sept bacs de fermentation en pin d'Oregon et trois en mélèze pour des fermentations de 54 heures, tandis que la salle de distillation compacte abrite un alambic de lavage en forme de lanterne avec bras de lyne descendant et un alambic d'esprit équipé d'une boule d'ébullition et bras de lyne ascendant, créant un new make riche et fruité. Environ 90% du spirit est transporté par citerne à la distillerie sœur Glen Keith pour maturation, alimentant la croissance mondiale de Chivas Regal qui a atteint 5,4 millions de caisses en 2018 (+67%). L'expression phare est le Strathisla 12 Year Old, complétée par la Distillery Reserve Collection proposant des embouteillages à la force du fût âgés de 13 à 16 ans, exclusivement disponibles dans les boutiques des distilleries Pernod Ricard.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1331

Whiskyspace France 1331

2 juin 2026, 13:25:59

J'ai goûté ce whisky hier soir... c'était vraiment punchy ! 😋 D'abord, des notes de réglisse et de kumquats qui sautent au nez. En bouche, la mélasse et le poivre noir se mélangent – une complexité excessive, presque comme un sirop pour la toux, mais en bon. Le monstre de sherry musclé et vieux est là, avec une extraction lourde du chêne. Même petites notes de fumier... ça surprend, mais c'est minéral et très long en finale. Des pruneaux, de l'orange marmalade, et un soupçon de jambon sec. Et un peu de menthe pour finir. Franchement, un whisky qui a du corps ! 😉

Whiskyspace France 1281

Whiskyspace France 1281

27 mai 2026, 12:18:35

Waouh, ce whisky est vraiment puissant ! Dès que je le vois dans le verre, j’imagine un vieil ami espagnol, tout cuivré avec des reflets rougeâtres. 🍷 Le nez me rappelle un fruitcake bien chargé, plein de pruneaux, d’abricots secs et de confiture. Il y a aussi un petit côté épices, genre poivre noir, et cette touche un peu bizarre… comme un vieux foin ? Curieux mais pas désagréable. En bouche, c’est tout en muscles. L’alcool est punchy, ça réchauffe. On retrouve les fruits secs, la mélasse, un peu de miel, et soudain, une pointe d’herbes amères et de menthe. C’est complexe, presque trop, avec une finale très longue qui sèche un peu la bouche. On dirait qu’il faut le laisser s’ouvrir, il se calme après un moment. Au final, c’est un monstre de vieux sherry, typique, qui rappelle un vin doux ancien. Pas pour tous les jours, mais pour les amateurs qui cherchent un truc costaud et profond, c’est une expérience ! 👍

Denis Gaudin

Denis Gaudin

15 mai 2026, 09:18:01

Nez doux, miel et fruits secs 🍯 En bouche, c’est rond, un peu épicé, avec une petite fumée sympa. La fin reste chaleureuse, pas trop lourde. Franchement agréable à siroter tranquille.

Andrée Colin-Lacroix

Andrée Colin-Lacroix

12 mai 2026, 19:01:12

Un nez super intéressant... des notes de miel 🍯 et de poire, un peu boisé 🪵 et fumé. En bouche, c'est rond, crémeux. Je sens du caramel, des fruits secs, peut-être un peu de vanille ? Très bien équilibré, pas trop fort. La finale est longue, avec un petit goût épicé, poivré, qui reste bien. Ça doit être un whisky assez complet, complexe mais pas agressif. Hmm, j'aime bien. 👍

Thérèse Gonzalez

Thérèse Gonzalez

8 mai 2026, 05:31:52

Salut les gars ! 😃 J'ai essayé un whisky hier et franchement, c'était trop bon ! 😋 On sent des trucs comme des fruits, tu sais, des pommes et des poires bien mures 🍎🍐, avec un petit goût d'épices, genre cannelle ou noix de muscade. C'est super smooth en bouche, ça glisse presque tout seul ! 😉 Une finale un peu mielleuse qui reste longtemps... 👍 Franchement, ça donne le sourire après une longue journée. Ah, et j'ai trouvé un tout petit défaut, mais rien de grave : l'alcool est un peu fort au début, mais ça passe vite. Vivement la prochaine dégust ! 🥃✨

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