Strathisla 1967 39 ans Whisky Single Malt

Strathisla

Speyside · Royaume-Uni

Noter ce whisky

Informations sur le Whisky

Âge
39 ans
Taux d'Alcool
44.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Strathisla
Année de Distillation
1967
Année d'Embouteillage
09.2006
Types de Fûts
Refill Sherry

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:1 999,00 €(2024-02-28)

Voir l'historique complet des prix

La distillerie Strathisla, la plus photographiée d'Écosse, est un monument emblématique de la Speyside immédiatement reconnaissable à ses toits-pagodes jumeaux et sa roue à eau traditionnelle—les signatures architecturales du patrimoine whisky écossais. Acquise par Chivas Brothers (Pernod Ricard) en 1950, elle est devenue le berceau spirituel et composant malté principal de Chivas Regal, la troisième plus grande marque de blended Scotch mondiale. Une rénovation majeure de £2 millions en 2018 a modernisé l'expérience visiteur en introduisant un laboratoire expérimental de blending où les invités créent leurs propres assemblages. Le processus de production reste fidèlement traditionnel: une cuve de brassage de 5,12 tonnes à couvercle de cuivre alimente sept bacs de fermentation en pin d'Oregon et trois en mélèze pour des fermentations de 54 heures, tandis que la salle de distillation compacte abrite un alambic de lavage en forme de lanterne avec bras de lyne descendant et un alambic d'esprit équipé d'une boule d'ébullition et bras de lyne ascendant, créant un new make riche et fruité. Environ 90% du spirit est transporté par citerne à la distillerie sœur Glen Keith pour maturation, alimentant la croissance mondiale de Chivas Regal qui a atteint 5,4 millions de caisses en 2018 (+67%). L'expression phare est le Strathisla 12 Year Old, complétée par la Distillery Reserve Collection proposant des embouteillages à la force du fût âgés de 13 à 16 ans, exclusivement disponibles dans les boutiques des distilleries Pernod Ricard.

Voir les informations sur la marque

Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Alain Georges

Alain Georges

27 mai 2026, 02:57:37

Couleur ambrée pâle, vraiment belle à regarder. En buvant, je sens tout de suite un nez magnifique de vieux malt, avec des bouffées d'encens, cannelle et vanille crème 🍨. En bouche, c'est comme des pommes cidre bien mûres, des fruits tropicaux — goyave et bananes vertes — avec un peu de peche. Le tannin est soyeux, pas trop long, mais équilibré et fruité. On a des notes de bois de cèdre, une légère amertune agréable, et même un peu de thé fumé. La finale est agile, avec des bourgeons de cassis et une boîte à cigares qui se dessine sans être trop boisé. Franchement, plus que correct ! 😊 C'est une belle façon de déguster.

Lorraine Lelievre

Lorraine Lelievre

30 avr. 2026, 16:11:26

Oh, ça a l'air intéressant ! 🍂 D'abord au nez... on sent la pomme et la poire, un peu sucré comme du miel. C'est fruité, un peu comme une compote d'automne. En bouche, c'est doux, ça glisse bien. Y'a un côté vanille et caramel... ça réchauffe sans brûler. C'est bien équilibré, pas trop fort. La finale est moyenne, avec une petite touche d'épice et de bois. Ça laisse un goût agréable, propre. Bref, un whisky qui se boit facilement, parfait pour un moment tranquille. 👍

Plus de cette marque

Explorez autres releases élaborées avec un profil similaire.