WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Strathisla 1989 23 ans Whisky Single Malt

Strathisla

Speyside · Royaume-Uni

Noter ce whisky

Informations sur le Whisky

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Strathisla
Année de Distillation
1989
Année d'Embouteillage
2013

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:166,07 €(2024-08-30)

Voir l'historique complet des prix
La distillerie Strathisla, la plus photographiée d'Écosse, est un monument emblématique de la Speyside immédiatement reconnaissable à ses toits-pagodes jumeaux et sa roue à eau traditionnelle—les signatures architecturales du patrimoine whisky écossais. Acquise par Chivas Brothers (Pernod Ricard) en 1950, elle est devenue le berceau spirituel et composant malté principal de Chivas Regal, la troisième plus grande marque de blended Scotch mondiale. Une rénovation majeure de £2 millions en 2018 a modernisé l'expérience visiteur en introduisant un laboratoire expérimental de blending où les invités créent leurs propres assemblages. Le processus de production reste fidèlement traditionnel: une cuve de brassage de 5,12 tonnes à couvercle de cuivre alimente sept bacs de fermentation en pin d'Oregon et trois en mélèze pour des fermentations de 54 heures, tandis que la salle de distillation compacte abrite un alambic de lavage en forme de lanterne avec bras de lyne descendant et un alambic d'esprit équipé d'une boule d'ébullition et bras de lyne ascendant, créant un new make riche et fruité. Environ 90% du spirit est transporté par citerne à la distillerie sœur Glen Keith pour maturation, alimentant la croissance mondiale de Chivas Regal qui a atteint 5,4 millions de caisses en 2018 (+67%). L'expression phare est le Strathisla 12 Year Old, complétée par la Distillery Reserve Collection proposant des embouteillages à la force du fût âgés de 13 à 16 ans, exclusivement disponibles dans les boutiques des distilleries Pernod Ricard.
Voir les informations sur la marque

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2312

Whiskyspace France 2312

6 juil. 2026, 00:06:28

Je viens de déguster ce whisky, il est vraiment puissant, avec un côté herbeux et floral, des arômes de pommes vertes, poires, coing et un petitsample de cidre. La bouche est huileuse mais pas trop, le citron vert rend tout plus croquant, et la vanille se glisse en arrière‑plan. Absolument excellent, il devient encore plus fruité à chaque gorgée, avec des notes de fleurs jaunes et une finale légèrement crayeuse 🍐🌼

Whiskyspace France 2265

Whiskyspace France 2265

4 juil. 2026, 19:06:29

Alors ce soir j'ai goûté un truc absolument excellent 😳 Le nez : direct les pommes vertes, les baies jaunes, des fleurs jaunes aussi, y'a un petit côté herbeux et floral que j'adore, ça sent super bon le jus de pomme, même un peu le cidre et la bière blonde fraîche. En bouche c'est ultra fruité, y'a du citron clair, de la vanille douce, des groseilles, même des notes de sciure fraîche et de gouttes de cire fondue un peu bizarres mais pas du tout désagréables. C'est vraiment un esprit très peu boisé, super fruité, plus je bois plus il devient encore plus fruité, y'a même encore plus de jus de pomme qui ressort après. La finale dure un bon moment, avec des petites notes acidulées bien sympas, c'est extrêmement facile à boire, c'est un pur régal 🍎

Whiskyspace France 2120

Whiskyspace France 2120

27 juin 2026, 17:46:15

Ce whisky est vraiment puissant 🍏, plein de fruits d'orchidée de l'ouest, des fruits jaunes, des pruneaux et des pommes vertes. Il a un goût de jus d'apple plus intense, des notes acidulées sympas, de la vanille et des arômes minéraux, un côté herbeux et floral. La bouche est huileuse, avec du bois frais et des gouttes de cire liquide. Très frais, fruité, et modérément oisé. J'aime beaucoup cette sensation, comme un spiritueux très fruité, bien équilibré.

Whiskyspace France 1984

Whiskyspace France 1984

25 juin 2026, 02:46:33

Cette bouteille, c'est un régal ! Dès le premier coup d'œil, la robe pale gold évoque les paysages printaniers. Le nez, c'est un mélange génial de pears, d'apple juice et de ces 'yellow flowers' qui me rappellent les champs de lavande en Provence. En bouche, le goût 'state of the art very moderately oaked fruity spirit' se révèle puissant mais jamais lourd. Les notes agrumes et apple juice dominent, parsemées de petites touches 'pleasant sour notes' qui rappellent le cider de mon enfance. La texture 'oily mouth feel' et le finale 'medium length' sont absolument excellents 🍏🍐. C'est un whisky 'responsive', qui change légèrement selon la température, et toujours qu'on veut redécouvrir. Un vrai régal, sans prétention mais avec une touche d'originalité !

Whiskyspace France 1925

Whiskyspace France 1925

24 juin 2026, 05:29:34

Ah, c'est intéressant ce whisky ! 😊 La couleur, c'est un beau doré pâle, presque comme du jus de pomme. Et dès que je mets le nez, ça me fait penser à un verger : des pommes vertes, des poires, un peu de groseilles à maquereau… avec un petit côté floral, comme des fleurs jaunes. C'est puissant mais frais. En bouche, je trouve ça super fruité, ça évoque les pommes, les prunes, avec une touche de cire et un petit côté craie/chalky. C’est vraiment « responsive », ça change et ça reste gourmand. La texture est presque huileuse, très agréable. Ça me rappelle un peu du cidre ou de la bière de fruit, avec cette pointe acidulée qui le rend très facile à boire. Une finale moyenne, mais bien fruitée et un peu vanillée. Un vrai whisky d'orchard ! 🍏🍐

Découvrez des whiskies liés par la marque, le type, la région ou le profil.

Strathisla Authentic Collection 1997 20 ans Whisky Single Malt

Strathisla Authentic Collection 1997 20 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

106,00 €

23 Notes

★★★
Strathisla 2002 20 ans Whisky Single Malt

Strathisla 2002 20 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First-fill bourbon barrel

541,50 €

6 Notes

★★★½
Strathisla Authentic Collection 1989 9 ans Whisky Single Malt

Strathisla Authentic Collection 1989 9 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

233,23 €

42 Notes

★★★½
Strathisla 1969 35 ans Whisky Single Malt

Strathisla 1969 35 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
56.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

400,00 €

25 Notes

★★★★
Strathisla 1970 40 ans Whisky Single Malt

Strathisla 1970 40 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
59.6%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

68,20 €

15 Notes

★★★★
Strathisla Cask Strength Collection 1974 18 ans Whisky Single Malt

Strathisla Cask Strength Collection 1974 18 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

494,93 €

13 Notes

★★★
Strathisla 2007 15 ans Whisky Single Malt

Strathisla 2007 15 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
62.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First fill Sherry Butt

400,05 €

6 Notes

★★★½
Strathisla 2012 10 ans Whisky Single Malt

Strathisla 2012 10 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
62.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First-fill bourbon barrel

243,63 €

6 Notes

★★★
Strathisla 2005 9 ans Whisky Single Malt

Strathisla 2005 9 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

76,22 €

32 Notes

★★★
Strathisla Licensed Bottling 1963 40 ans Whisky Single Malt

Strathisla Licensed Bottling 1963 40 ans Whisky Single Malt

StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

847,71 €

32 Notes

★★★★