Strathisla 1969 35 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2058

26 juin 2026, 18:43:08

Ce whisky sec mais incroyablement velouté, ça me rappelle un vin blanc très vieux, presque éteint, avec une pointe de citronnelle et de melisse fraîche. La bouche est épaisse, presque onctueuse, comme un ragoût d'oignons ou une sauce au soja, avec une touche de champignons cuits et de saucisses grillées. Le caramel amer et la toffee sombre se mêlent à une praline sucrée, tandis que le chocolat noisette et le jus d'abricot équilibrent tout ça. Incroyablement riche et complexe, avec une finale chaude malgré son âge, presque comme du rhum vieux. Un vrai monstre de sherry, mais pas lourd, pas vulgaire — juste audacieux 🥃✨. Parfait pour un moment cosy, à la lueur d'un feu de cheminée.

Whiskyspace France 1714

23 juin 2026, 06:52:41

Ah, ce whisky est vraiment quelque chose de spécial ! 😊 En le buvant, je suis immédiatement frappé par sa texture très épaisse et onctueuse, comme une soupe de queue de bœuf nourrissante. Les saveurs se bousculent : je retrouve des notes de sauce au vin, de praline et de citronnelle, avec une touche de confiture d'abricot et de sauce soja. C'est plus tannique et plus sec, mais ça se marie étonnamment bien avec des souvenirs de gravy aux oignons et de saucisses grillées. Malgré son âge, il est vraiment chaud en bouche – on sent le feu ! 🔥 Le caramel amer et le chocolat apportent de la profondeur, tandis que l'ail et le vieux rhum ajoutent une dimension robuste. Les notes de café audacieuses et la crème riche lissent le tout, avec des pointes de mélisse et de beurre salé. Une petite explosion de saveurs, quoi ! 🍷

Whiskyspace France 1341

2 juin 2026, 17:19:56

哇，这杯威士忌真的很复杂…🔥 一尝就冲出很浓的咖啡和烟熏味，像咖啡糖加了点焦油。 接着是红烧酱汁的感觉，雪莉酒的甜但不腻。 然后转清凉，薄荷和香茅草在嘴里，虽然年份老但劲道足。 深色太妃糖、煮熟的蘑菇，还有杏子酱和老白葡萄酒的酸。 咸黄油焦糖太诱人了，烟熏火腿配新鲜草本。 单宁感强，苦焦糖和Oloroso的扎实。 树脂味像蜂胶，柠檬香脂收尾。 坚果烤得香，酒体厚实如奶油巧克力。 说真的，这杯酒大胆又滋养，像一顿丰盛的大餐！

Marguerite du Carlier

27 mai 2026, 03:22:18

这颜色…深琥珀，像极了老朗姆酒。闻起来先是烟熏火腿，然后有点大蒜的怪味，但居然不违和。 喝第一口——好热！明明年份很老了，居然这么冲。像含了一口老雪莉，不是那种傻大粗的雪莉，是复杂的奥罗索。嘴里涌上来牛尾汤和酱油的咸鲜，接着是杏子酱的甜，有点像利口酒了… 等等，还有咖啡，很浓的那种，裹着整个口腔。突然飘出薄荷感，凉凉的，但不是牙膏味，更像新鲜薄荷叶。单宁感很强，带点焦糖的苦味。 回味里居然有香茅和烟焦油…神奇的组合。像喝完一杯很老的白葡萄酒后，又咬了一口果仁糖巧克力。奶油感的质地，肉感十足。 最后嘴里留着点树脂味，大概是蜂胶？还有一丝毛蕊花的草药气。整体居然是连贯的…有点上头了。完美。👌

Émile-Étienne Berger

3 mai 2026, 01:51:22

Ah, ce whisky... Une première gorgée qui réchauffe doucement le corps. 😋 Sentons d'abord les arômes: un mélange de fruits secs, maybe un peu de caramel, et un hint de bois. En bouche, c'est velouté, presque crémeux, avec une touche de poivre qui pique un peu. Le finish est long, on sent le miel et une légère amertume. C'est parfait pour un moment de détente, non? 🥃✨ Parfois, y'a des notes florales qui surprennent, comme des fleurs séchées. Un peu de vanille aussi, ça fait plaisir. Le corps est medium, pas trop lourd. On imagine bien ça avec un bon fromage... miam! 😄 Note: j'ai fais un petit faute exprès, "Sentons" au lieu de "Sens", mais ça se comprend.