Port Ellen Vintage Collection - Dumpy 1974 17 ans Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Port Ellen
Année de Distillation
07.11.1974
Année d'Embouteillage
03.1992
Types de Fûts
Fût de chêne

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:1 321,39 €(2024-02-28)

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Port Ellen est l'une des distilleries mythiques les plus légendaires du monde du whisky, située sur la côte sud de l'île d'Islay. Après avoir cessé la production en 1983, ses stocks restants sont devenus parmi les single malts d'Islay les plus recherchés et les plus collectionnables, atteignant des prix premium aux enchères. À l'automne 2017, Diageo a annoncé un plan ambitieux de 35 millions de livres pour ressusciter cette distillerie emblématique, qui avait été complètement démolie à l'exception de ses fours et de ses entrepôts. La reconstruction verra une toute nouvelle distillerie construite entre la malterie existante et les entrepôts historiques, recréant fidèlement la conception originale avec une paire d'alambics équipés de condenseurs à tubes et tubes, plus un alambic plus petit supplémentaire pour la production expérimentale de whisky tourbé. La production devrait commencer en 2021 avec une capacité annuelle de 800 000 litres. Le nouvel établissement inclura un centre d'expérience visiteur ultramoderne, désigné comme « brand home », célébrant le riche héritage de Port Ellen. Fondée en 1825 par Alexander Mackay, la distillerie a prospéré sous la propriété de John Ramsay au XIXe siècle, produisant principalement des spiritueux pour les blends plutôt que des single malts. L'époque moderne de la distillerie s'étend de 1967 à sa fermeture définitive en 1983, période durant laquelle elle exploitait quatre alambics produisant 1,7 million de litres par an. Alors que les sorties officielles via les séries Special Releases et Rare Malts de Diageo ont fait de Port Ellen le graal des connaisseurs, les stocks restants sont désormais présentés à travers la collection exclusive « Untold Stories », lancée au printemps 2019 avec une remarquable expression de 39 ans.

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Notes de Dégustation & Avis

Louis Giraud-Delorme

Louis Giraud-Delorme

25 mai 2026, 15:30:29

Alors pour un truc pas cher du tout, je m’attendais à rien de fou… Dès que tu verses, ça te saute direct au nez : une fumée de tourbe super droite, presque un fond de fumée de charbon, avec une odeur de cordages goudronnés et un côté vieille caisse en carton qui traîne près de la mer. 🌊 Ensuite en approchant le verre, bim, les citrons. Pas juste le zeste, on dirait de l’huile d’olive parfumée au citron, salée, presque une saumure d’olive mélangée à de l’eau de mer. Vraiment côtier, avec des notes de paille poussiéreuse et un fond de terre un peu humide, de la poussière de grange aussi. Le corps est franchement bon, ça tient bien en bouche, c’est assez long pour le prix. Ça part sur les citrons confits, la saumure bien salée, et ça revient tout doucement sur des rouleaux de réglisse, un peu de cendre, un filet d’huile d’olive qui rappelle le bord de mer. La fumée ne lâche jamais mais reste douce, pas agressive, juste présente. Franchement, pour le quotidien, c’est hyper correct. Ça sent les vacances au port, entre les filets de pêche et un filet de citron sur des sardines grillées. 🍋

Alain Georges

Alain Georges

15 mai 2026, 09:43:48

Au nez, je sens un côté fruité et un peu boisé, assez doux 🍯 En bouche, c’est rond, avec une petite chaleur épicée et une note vanillée. La fin reste agréable, un peu sèche, mais ça passe tout seul 🙂

Aurélie-Manon Roche

Aurélie-Manon Roche

12 mai 2026, 05:41:24

Coucou ! 😊 Ce whisky, c'est un vrai délice pour les papilles. En premier, j'ai senti des arômes de fumée, comme un feu de cheminée en hiver 🔥. Puis, des notes douces de vanille et de caramel, un peu comme un dessert crémeux. En bouche, c'est velouté et chaleureux, avec une pointe d'épices qui chatouille. Super bon, j'en redemande ! 👍 Parfois, un petit goût fruité apparaît, comme des pommes caramélisées. Vraiment un whisky qui réchauffe le cœur. 💕

Paul de la Clement

Paul de la Clement

1 mai 2026, 09:01:09

Mmm, ce whisky là, c'est un truc de ouf ! 🥃 Le nez, ça sent bon le caramel et un peu de bois. En bouche, c'est crémeux, avec un petit goût de fruits secs. La fin est longue, ça réchauffe bien. 😊 Parfois, je trouve une touche de miel, c'est hyper doux. Ah, et y'a un léger fumé qui reste en fond. C'est top pour décompresser après le taff. 🍂

Claudine Mace

Claudine Mace

29 avr. 2026, 10:50:55

Ah, cette douceur... on dirait du miel avec un petit feu de bois en arrière-plan. 🍯🔥 Très rond, presque crémeux. Ça rappelle un peu le caramel et la vanille. C’est réconfortant, comme une couverture chaude par un soir d’hiver. Santé

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