Port Ellen Vintage Collection 1979 23 ans Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Port Ellen
Année de Distillation
09.08.1979
Année d'Embouteillage
12.08.2002
Types de Fûts
Fût de chêne

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:381,00 €(2024-02-28)

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Port Ellen est l'une des distilleries mythiques les plus légendaires du monde du whisky, située sur la côte sud de l'île d'Islay. Après avoir cessé la production en 1983, ses stocks restants sont devenus parmi les single malts d'Islay les plus recherchés et les plus collectionnables, atteignant des prix premium aux enchères. À l'automne 2017, Diageo a annoncé un plan ambitieux de 35 millions de livres pour ressusciter cette distillerie emblématique, qui avait été complètement démolie à l'exception de ses fours et de ses entrepôts. La reconstruction verra une toute nouvelle distillerie construite entre la malterie existante et les entrepôts historiques, recréant fidèlement la conception originale avec une paire d'alambics équipés de condenseurs à tubes et tubes, plus un alambic plus petit supplémentaire pour la production expérimentale de whisky tourbé. La production devrait commencer en 2021 avec une capacité annuelle de 800 000 litres. Le nouvel établissement inclura un centre d'expérience visiteur ultramoderne, désigné comme « brand home », célébrant le riche héritage de Port Ellen. Fondée en 1825 par Alexander Mackay, la distillerie a prospéré sous la propriété de John Ramsay au XIXe siècle, produisant principalement des spiritueux pour les blends plutôt que des single malts. L'époque moderne de la distillerie s'étend de 1967 à sa fermeture définitive en 1983, période durant laquelle elle exploitait quatre alambics produisant 1,7 million de litres par an. Alors que les sorties officielles via les séries Special Releases et Rare Malts de Diageo ont fait de Port Ellen le graal des connaisseurs, les stocks restants sont désormais présentés à travers la collection exclusive « Untold Stories », lancée au printemps 2019 avec une remarquable expression de 39 ans.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1455

Whiskyspace France 1455

5 juin 2026, 06:44:51

Bon, alors là c'est vraiment... quelque chose de différent 😅 D'abord y'a un truc chimique qui frappe, genre un peu feinty, un peu huile de poisson aussi bizarrement. Le malt est complètement à part, on dirait pas les autres whiskies que je connais. Côté tourbe, c'est merveilleux, vraiment 'PE' comme on dit, avec une saumure goudronnée qui tient bien 🖤 En bouche c'est médium, mais ça reste... contraint, comme un coitus interruptus en fait 😂 Tu veux que ça t'explose en bouche mais non, ça se retient. Y'a des légumes, du goudron carrément, et cette impression de chambre à vélo, un truc caoutchouteux un peu fou 🚲 Franchement c'est extrêmement différent de ce que je connais d'habitude. C'est un charmeur ce petit, vraiment un charming drop, mais faut aimer le côté un peu sauvage et rubber. Bref, une drôle d'expérience mais j'aime bien quand ça sort de l'ordinaire 👍

Whiskyspace France 1377

Whiskyspace France 1377

3 juin 2026, 07:54:02

Ah, ce whisky ! Un tourbe merveilleux, vraiment 'PE', avec une pointe de caoutchouc et de 7up – c'est bizarre mais captivant. Contrairement à ce que je connais, le malt est unique, jeune, avec un degré d'alcool plus bas. La finale est légèrement frustrante, elle s'arrête brusquement, comme un coitus interruptus. Je sens des bonbons étranges, du citron, des légumes salés, et beaucoup de goudron. C'est medium, avec un arrière-goût feinty. Franchement, une expérience déroutante ! 🤔

Audrey Dupuis-Godard

Audrey Dupuis-Godard

27 avr. 2026, 11:41:35

Alors, ce whisky... 🥃 Au nez, c'est doux, un peu de vanille et de bois 🌲. En bouche, ça chauffe bien 🔥, pas trop fort mais présent. La finale est longue, avec un gout de miel 🍯 et d'agrumes. J'aime bien le coté fruité aussi, ça rend la chose vivante. Vraiment agréable à siroter le soir devant un film 🎬. Un petit quelque chose de spécial, sans etre trop compliqué. Parfait pour se détendre 🛋️.

Alfred-Thierry Marin

Alfred-Thierry Marin

22 avr. 2026, 00:32:37

Salut les potes 🥃 J'ai gouté ce nectar hier soir, c'est du lourd. Le nez est super interesant, fumé 🔥 et un peu de miel 🍯. En bouche, ça chauffe bien, c'est rond. La finale est longue, tres longue meme. On sent des epices et un peu de sel 🌊. Parfait en digestif pour se detendre. Vraiment un bon moment 😌. Je rachete sans hesiter !

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