Kilchoman 2012 8 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2346

7 juil. 2026, 05:55:32

Un nez de fumée d'herbe, un peu d'olive verte et de citron, avec une pointe de cornichon et de câpre. En bouche, le peat se mêle à un côté marin, presque comme du varech et du vin blanc sec. La finale est longue, avec un petit côté salé de kippers fumés et une note d'agave douce. 👌

Whiskyspace France 2280

5 juil. 2026, 03:54:43

🥃 Franchement, c’est un excellent drop qui mélange les influences écossaises et mexicaines, ce whisky est une tuerie ! T’as d’abord les notes d’algue, d’olive verte, de cornichons et de câpres, comme si tu picorais dans un truc salé mais super frais. Y a du poireau, des senteurs de racines et branches de jardin, et une petite fumée d’herbe légère, comme une Kools ou Stuyvesant qui traîne sans piquer la gorge. Derrière tu sens l’agave, il a été fini en fûts d’ex-anejo et d’ex-reposado, mais c’est pas du tout trop mezcal, y a même une petite pointe de vin blanc qui adoucit le tout. Tu as aussi du citron et des fruits acidulés qui réveillent, la tourbe est super douce, pas écrasante. La finale est longue, c’est vraiment soft et très bon, on en reprendrait bien !

Whiskyspace France 2178

2 juil. 2026, 08:49:10

Je viens de finir un verre et je dois avouer... c’est vraiment pas mal. D’emblée, un peu de fumée de bruyère et ce goût marin salé, comme si j’étais au bord de l’eau avec des algues qui marchent. La fumée n’est pas agressive, plutôt douce, presque câline. Ensuite, des notes d’olive, d’oignon vert et de citron acide qui rappellent un apéro méditerranéen, sauf que là, c’est un mélange étrange avec une pointe d’agave. Pas trop mezcal, heureusement, mais une touche boisée from the branches and roots qui reste en bouche. Une finale longue, un peu salée, qui me fait penser aux kippers fumés. C’est comme un Islay classique mais avec une touche mexicaine discrète… très bon rapport.

Whiskyspace France 2038

26 juin 2026, 05:07:43

C’est un mélange étrange mais très bon, ce mélange entre l’Islay et le mexicain. La fumée douce, presque comme un Caol Ila velouté, se croise avec un goût d’agave et de sotol, sans être trop mexical. Un peu de sel de mer, des cornichons et des olives en fond, avec une pointe d’acidité de citron et des câpres. Un finale long, terreux, légèrement fumé, comme des kippers fumés. Pas mal du tout, un vrai compromis entre l’Écosse et le Mexique. 🥃

Whiskyspace France 1995

25 juin 2026, 06:48:52

Je viens de déguster un whisky qui me rappelle les bords de mer en automne. Dès le premier coup, un parfum fumé épicé surgit, comme des kippers fumés et des herbes sauvages torréfiées. L’impression est salée, marine, un peu épicée avec une pointe d’olive et de cornichon. En bouche, ça reste rond, pas agressif, avec une touche d’agave qui adoucit. J’ai longtemps associé ça à des marais, des roseaux brûlés et une légère acidité de citron. La fin est longue, presque veloutée, avec une trace de fumée douce et un peu de légume émincé. Un whisky qui sent les racines et les branches, mais pas trop corsé, juste ce qu’il faut pour se sentir ailleurs. 🥃