Jura 1989 23 ans Whisky Single Malt

Auguste Le Marques

27 mai 2026, 07:28:05

Tiens, hier soir j'ai essayé un truc... D'abord au nez, ça sentait fort la tourbe fumée, un peu comme du carton mouillé mais en bien, avec un fond citronné et herbacé. Ça piquait un peu le nez, le poivre noir sautait vraiment. En bouche, c'était... surprenant. Un peu comme manger des fraises et des pêches dans un entrepôt de vieux journaux 😅. Il y avait un côté très médicinal, genre mercurochrome, mais aussi des pommes acidulées et du pamplemousse. La finale était longue, avec de la cendre et de la suie. C'est une drôle de bête, franchement. Ça m'a rappelé des trucs, comme un whisky très tourbé, mais avec des côtés fromagers et céréaliers. Pas sûr que j'aurais deviné à l'aveugle, c'est piègeux. Mais j'aime bien son caractère, il faut un peu dompter la tourbe pour trouver les fruits en dessous.

Richard Poulain

27 mai 2026, 02:41:09

Quand j'ai goûté ce truc, l'odeur m'a rappelé tout de suite le mercurochrome – un peu tricky à identifier à l'aveugle, hein 🤔 En bouche, c'est comme sentir de vieux journaux, avec une touche grassier. Vraiment peaty, ça perd un ou deux points par là 😅 Funnily, ça me fait penser à du Ardmore. Soot et médicinal, big barleyness en fond. L'encre et le camphor flottent, presque comme du fromage suisse, mais avec de l'eucalyptus. Des notes de pommes à cidre et de fraises se cachent, et c'est très spicy. Une funny beast à découvrir 🍂

Chantal Benard

2 mai 2026, 18:31:16

Oh là là, ce whisky, j'adore son arôme ! 🍯 Du miel, un soupçon de vanille... et un petit parfum de fruits rouges. 😋 En bouche, c'est velouté, comme du caramel fondant. 🍬 La finale ? Longue et épicée, avec une touche de noisette. 🌰 Vraiment un moment de pur plaisir ! 😊

Théodore Boulay

30 avr. 2026, 12:31:08

Oh là là, ce whisky a un goût vraiment fort ! 😮 On sent d'abord un petit goût fumé, un peu comme du bois brûlé, et puis ça pique un peu la langue... comme des épices. Après, ça devient plus doux, avec un arrière-goût sucré, un peu comme du miel ou des fruits secs. Et puis un petit goût bizarre, genre... noisette grillée ? 🤔 C'est pas mal, mais c'est un peu trop costaud pour moi.