Fettercairn 2008 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2196

2 juil. 2026, 20:24:49

J’ai versé un petit verre et dès la première gorgée j’ai senti un parfum sucré qui rappelle les bonbons d’agave 🍬, un petit côté citron et mandarine qui pète comme une orange fraîche. En même temps il y a une touche d’« pale white wine » presque florale et un petit goût de pomme croquante, presque verte. Le fond me fait penser à du mead un peu miel, avec des éclats de noix qui rappellent les noix grillées, et même une pointe de craie qui donne une texture sèche. Un nuage de beurre de tournesol et de moutarde se glisse doucement, et juste derrière, un petit rappel de caoutchouc et de papier ciré, un truc un peu bizarre mais curieux. Dans l’ensemble c’est assez surprenant, même un peu « delightful », et ça reste très agréable à déguster 🙂.

Whiskyspace France 2193

2 juil. 2026, 19:18:54

En le sirotant, la première impression c’est ce côté pale white wine qui glisse sur la langue, très proche du précédent, mais sweeter this time. Immédiatement, un drop of mead se mêle à une ribambelle de Various kinds of apples : pomme rouge, verte, presque comme si je mordais une poire. Le goût n’est nowhere near what you’d call a sweet finish, c’est plutôt bit oilier and sweeter, avec une texture is fairly oily qui rappelle un peu d’sunflower oil. J’ai senti un soupçon de chalk et un petit hint of Barbour grease, suivi d’une note étrange de rubber et de tar liqueur, presque industriel. Un bit of mandarin et une touch of lemon apportent une petite fraîcheur, tandis que le classic duo of green walnuts and mustard surgit comme un clin d’œil à une precious modesty. Le tout se termine avec du mild pepper qui picote légèrement, et une pointe d’apple qui persiste. C’est just so good, vraiment agréable 😊.

Whiskyspace France 2107

27 juin 2026, 12:56:08

J’ai goûté ce whisky hier soir, et c’est juste tellement bon 😍. Une goutte de miel se glisse en premier, sucrée mais discrète. La texture est plutôt grasse, avec une touche d’huile de tournesol et une pointe de mandarine. Craie et poivre vert se mêlent, presque un peu caoutchouteux. Une pointe de graisse Barbour, peut-être ? Et une liqueur de goudron en fond, sans oublier une touche de citron pour équilibrer. C’est très proche du précédent, mais un peu plus gras et plus sucré. Le poivre est doux, et le tout a une modestie précieuse, sans être trop sucré à la fin. Un peu étrange avec le papier cire et le vin blanc pâle en arrière-plan, mais j’aime bien ce mélange.

Whiskyspace France 1819

23 juin 2026, 17:46:33

Ah, ce truc... un peu plus huileux et sucré cette fois, comme un filet de miel sur du papier ciré 🍯 Une touche de citron, puis cette noix verte et moutarde qui reviennent toujours... La texture est onctueuse, presque grasse, avec un petit côté cireux. Et puis ce fin fond de goudron, comme un vieux cuir bien entretenu. Pas trop sucré à la fin, juste une discrète douceur, comme des bonbons d'agave. Vraiment délicieux, ça 😌

Alfred-Xavier Cohen

27 mai 2026, 07:14:55

Première gorgée : tellement bon ! 😄 Une pointe de graisse de Barbour, genre huile de machine. Poivre doux qui pique un peu. Le duo noix vertes-moutarde est classique, avec une touche de craie. Pas du tout sucré à la fin, mais des pommes – différentes sortes, ça rappelle le verger. Un peu plus huileux et sucré que le précédent, vraiment très proche. Une modeste précieuse, on dirait, avec du papier ciré et de l'huile de tournesol en fond. Du caoutchouc, des petits bonbons d'agave, du poivre vert... La texture est assez huileuse, on sent un peu de mandarine et une goutte d'hydromel. En résumé, un whisky qui surprend ! 😊