Fettercairn 2009 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2194

2 juil. 2026, 19:25:04

Je l’ai dégusté ce soir et c’est juste… simplement parfait. Dès la première gorgée, un goût de calcaire, presque du craie en plein jour, me rappelle les falaises de la côte. Ensuite, un parfum de pamplemousse qui va bien au-delà du citron, un peu de citron paraffine qui surprend. Je perçois aussi du raifort, de la moutarde et un petit rappel de réglisse qui se marient avec des pommes de cidre croquantes. Le tout est enveloppé d’une douce cire d’abeille, une texture presque… fun et imparable. Une vraie sensation de qualité très haute, similaire à d’autres trouvailles mais unique. 🍏🧊

Whiskyspace France 2107

27 juin 2026, 12:55:26

Je bois un peu, et ça me fait penser à un Commodore qui glisse entre des pommes vertes et un zeste de citron, comme un bon vin blanc. La craie, la calcaire, l’horseradish sont là, un peu d’orange pour l’extrait de cire d’abeille. C’est aussi simple que parfait, tout en restant jeune, pas trop bruyant, juste un peu de fun. 😌

Whiskyspace France 2050

26 juin 2026, 13:42:01

Une gorgée et hop, du citron paraffinée qui danse avec un peu de moutarde et de réglisse, ça me rappelle les jeunes Fettercairns, un côté crayeux, comme de la craie dans toute sa gloire, avec un petit goût de samphire vinaigré et de noix vertes. La finale est assez longue, presque comme du beeswax qui fond, un peu hypnotique, unstoppable. So good, simplement parfait, on rêve d’en reprendre un verre. 🥃

Whiskyspace France 1820

23 juin 2026, 17:48:16

Ah, ce coup-là, c’est juste magnifique 🍏✨ Un truc qui danse entre 85 et 87, mais sans se prendre au sérieux—trop fun pour ça. Ces pommes vertes, presque comme un cidre de Normandie, mais avec cette touche de cire d’abeille qui te fait rêver sans raison. Et ce limestone en fond, comme un verre posé sur une pierre chaude après la pluie… parfaitement naturel, sans effort. La moutarde et la réglisse, c’est comme un bon petit-déj’ surprise—trop bon pour être vrai. Un truc qui reste longtemps, longuement, sans jamais devenir ennuyeux. Parfois, on dirait un Fettercairn jeune qui a grandi en Bourgogne… simplement parfait. 🥃💛

Whiskyspace France 1783

23 juin 2026, 13:34:20

Ce truc, c’est juste... wouah. 😍 Des notes de cire d’abeille qui dansent avec cette touche de moutarde fraîche, un côté presque piquant comme du raifort qui réveille tout. Et puis cette craie qui explose en bouche, pure et minérale, comme un bon Chablis qui aurait vieilli en fût. Un côté pomme verte croquante, un peu de réglisse qui traîne, et cette pointe de citron paraffinée qui fait saliver. C’est long, c’est charmant, ça donne envie de fermer les yeux et de rêver. Et ce côté pommes à cidre, cette jeunesse qui pétillante sans être trop brute... c’est juste parfait. On dirait un whisky qui a tout compris, sans se prendre au sérieux. 🥃✨