Fettercairn 2008 12 ans Whisky Single Malt

Fettercairn

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
53.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Fettercairn
Année de Distillation
10.2008
Année d'Embouteillage
04.2021
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:97,00 €(2025-03-25)

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Fettercairn est l'une des quatre distilleries de single malt stylistiquement diverses de Whyte & Mackay, située dans les Hautes-Terres de l'Est. Fondée en 1824, elle produit un esprit aux notes fruitées. La distillerie possède un design unique d'alambics avec refroidissement externe sur le col, créant un style plus léger. Équipée d'une cuve de mash tun en fonte de 5 tonnes, de 11 cuves de fermentation à 60 heures et de deux alambics, elle produit 1,5 million de litres par an à partir de 18 maisches hebdomadaires. La famille Gladstone a possédé Fettercairn de 1830 à 1923 ; les réformes fiscales du Premier ministre William Gladstone en 1853 et 1860 ont permis la taxation après maturation, révolutionnant l'industrie du whisky. La gamme comprend des 12 et 28 ans élevés en fûts de bourbon, ainsi que des expressions âgées comme un 40 ans fini en sherry Palo Cortado et un 50 ans en pipes de porto en teck. Une édition exclusive de 12 ans en fûts de sherry PX a été lancée en 2019.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1460

Whiskyspace France 1460

5 juin 2026, 09:29:04

Ah, ce whisky, franchement, c'est une aventure ! 😅 D'abord, une sensation bizarre de plasticine, un peu brutal comme un très sec sherry. Ça me rappelle des fraises pourries et des noix cireuses, puis des fruits plus sucrés apparaissent, mais avec une touche de colle UHU, genre muscadet. C'est fermenté, on sent des pelures de poire. Salud ! En bouche, les poires reviennent, avec des fleurs de lys – c'est complètement whacko ! 🤪 On note du pain au levain, du vinaigre balsamique blanc, presque du vin blanc. C'est chaud, avec des oranges sanguines, long, herbeux. Je pense aux moutardes poivrées de Old Fettercairn, à des pelures de pomme, et à ce cidre breton ultra sec. Finalement, ça évoque des bières, voire des bananes pourries. 🤷

Claudine Hernandez-Pasquier

Claudine Hernandez-Pasquier

27 mai 2026, 05:18:14

Ah, ce whisky, franchement... les oranges sanguines en premier, avec des noix cireuses. C'est long, vraiment long, comme un bon lavage. 🍷 Un peu de muscadet et de bières, mais chaud, presque brûlant avec du sirop d'orge. La colle UHU ? Oui, bizarrement, et très sec comme un sherry. C'est un peu whacko, genre Statler and Waldorf qui rigolent. 😂 Le pain au levain et les bananes pourries donnent un côté fermenté, poivré, avec des fruits plus sucrés. Brutal, comme les moutardes poivrées d'Old Fettercairn. 🌿 On retrouve du gazon, du vin blanc, fermentaire... et puis cette pâte à modeler ! La finale ? Des poires, du vinaigre balsamique blanc, des pelures de pomme et des fleurs de lys. 🍐✨

Claude Guillaume

Claude Guillaume

21 mai 2026, 11:01:06

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, vanille et une petite touche épicée. Finale moyenne, un peu sèche, mais agréable. Franchement, ça se boit bien tranquille 🙂

Antoine Lebreton

Antoine Lebreton

20 mai 2026, 03:36:50

Nez assez doux, un peu fruité et boisé 🍯 En bouche, ça réchauffe tranquille, avec une petite touche fumée et épicée. Finale pas trop longue, mais agréable. Franchement, ça se boit bien en soirée 🙂

Joséphine-Émilie Turpin

Joséphine-Émilie Turpin

1 mai 2026, 19:11:54

Mmmh, ce whisky, c'est un truc de fou ! 😍 D'abord, un nez super fumé, comme un feu de camp en hiver 🔥. En bouche, c'est riche et épicé, avec des notes de miel et de fruits secs 🍯🍎. Un peu de tourbe aussi, mais pas trop fort. La finale est longue, douce, avec un goût de vanille et de bois. On dirait qu'il danse sur la langue ! 💃 Ah, et y'a une pointe de poivre qui pique un peu, ça réveille ! 🌶️ Vraiment, un whisky pour les moments cosy. 😊

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