Whiskyspace France 2334
6 juil. 2026, 18:26:00
C’est bizarre ce que j’ai bu ce soir, un mélange qui me rappelle le muscadet très sec mais avec une pointe de sirop d’orge. Sur le nez, des écorces de poire et de pomme, un peu herbacé, presque comme un cidre breton à sec. J’ai senti une touche d’UHU glue, tu vois, très étrange, et une texture waxy avec des noix. En bouche, c’est brutal, très sec, avec des baies de sureau pourries et des bananes pourries qui restent longtemps. L’amarre ressort des pamplemousses rosés et des fraises pourries, mais aussi des fruits plus sucrés. C’est un peu comme un whisky qui a traîné dans un fournil avec du pain de seigle et des épices poivrées. L’ensemble est fou, un peu whacko, avec une finale épicée et saline, comme si Statler et Waldorf avaient hinzugefügt un peu de leur madness. Salud à cette bouteille atypique ! 🥃




















