Auguste Ollivier
4 mai 2026, 04:31:28
Mmm, j'adore ce whisky! 🥃 Le goût de fumé et de vanille est trop bon. 😊 Un peu de fruit et de miel en fond... C'est un delice! 🍯

Observations récentes de contributeurs de confiance
Dallas Dhu est la dernière distillerie parmi les distilleries de Speyside associée au grand entrepreneur de l'époque victorienne Alexander Edward [voir Aultmore, Craigellachie et Benromach], située sur son domaine. En 1898, il commissionna l'architecte légendaire de distilleries Charles Doig pour construire la nouvelle distillerie, et en un an, elle était entièrement opérationnelle. Il la vendit lors de sa deuxième année à la société de blending Wright & Greig, dont la marque était Roderick Dhu. Elle est devenue partie de la DCL en 1929 via Benmore Distillers. Wright & Greig lui-même a suivi peu après, son ancien siège à Glasgow devenant le lieu du département d'ingénierie de la DCL. Comme beaucoup de distilleries, elle est restée silencieuse tout au long des années 1930 — elle a également pris feu en 1939 — et n'a été remise en service qu'en 1947. Elle a fermé en 1983 et a été vendue au Scottish History Museum en 1986, qui l'a ouverte en tant que musée de la distillerie.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
Spices
Candied FruitAuguste Ollivier
4 mai 2026, 04:31:28
Mmm, j'adore ce whisky! 🥃 Le goût de fumé et de vanille est trop bon. 😊 Un peu de fruit et de miel en fond... C'est un delice! 🍯
Claire Couturier
29 avr. 2026, 07:22:50
Ah, ce whisky a un goût fumé avec des notes de fruits secs. 😊 La bouche est douce, un peu épicée, et la finale reste longtemps. J'aime bien les arômes de miel et de vanille, c'est réconfortant ! 👍
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