Whiskyspace France 1519
6 juin 2026, 17:45:07
Ouah, ce whisky là, c'est une sacrée expérience ! D'abord ça ouvre sur une touche très minérale et citronnée, presque craie et poussière de béton, comme une vieille cave bien sèche. 🍋 Ensuite ça évolue vers des herbes, du thym, un peu de menthe, et même un soupçon d'eucalyptus qui pique agréablement le nez. C'est puissant, vraiment un "gros morceau". En bouche, c'est huileux, comme un mélange d'huile de lin et de cire d'abeille, avec des notes de butterscotch qui apportent un peu de douceur. Il y a aussi quelque chose de gras, presque de la graisse de jambon, c'est surprenant ! 🤔 Le tout est très aromatique, avec des notes florales de miel, un peu de cire de lampe, et une touche paraffineuse ou camphrée. Ça fait penser à des Highlands bien au nord, avec cette terre argileuse et crayeuse. La finale est bien longue, elle reste là, herbacée et minérale. C'est robuste, complexe... un vrai bon moment. 😊
