Dallas Dhu Cask Strength Collection 1975 29 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1872

23 juin 2026, 23:25:58

C’est un whiskey qui claque des dents, tu vois… Très old style, avec cette texture étrange comme du linseed oil et des tiges de thym qui tournent dans le nez. 🥃 J’ai trouvé ça un peu difficile à aborder, surtout avec ces notes de propolis et de tabac qui collent à la gorge. Mais là, tu sens vraiment l’oak, pas trop torréfié, et une pointe de citron squash qui rappelle les bonnes tartines du dimanche. C’est bizarre, mais pas dérangeant — plutôt romantique, en fait. En bouche, c’est long, presque sec comme du journal frais, avec des vagues d’amandes et une pointe de marmelade. Les persillons et ciboules, c’est pas du tout commercial, mais ça donne du peps. Et puis, au final, il reste un peu de ce côté austère, comme si tu avais bu dans un vieux cellier. Very curious, quoi. Pas un truc pour les voyageurs, mais pour ceux qui aiment jouer avec les machines à écrire. Bizarrie en veux pas dire mauvais, hein. C’est juste… pas comme les autres.

Henriette-Marianne Joly

27 mai 2026, 03:56:49

Hé ben dis donc ! 🤔 En le reniflant, ça me rappelle vaguement de la laine brute... et du carton neuf, bizarrement. Puis y'a un truc de plasticine qui revient. En bouche, c'est vraiment austère et très ancien jeu. Ça picote un peu, comme du poivre, et c'est un brin séchant. Pas du tout goudronneux, non. On dirait que ça essaie d'arrondir un distillat un peu rude. Y'a un goût de citron pressé, mais dilué, et après quelques minutes, de la marmelade apparaît enfin. Comment dire... ça a un côté "béton frais" curieux. L'après-goût est long, un peu café, du chêne, et finalement des amandes. C'est doré, avec du propolis dedans, je crois. Franchement, pas commercial du tout, un peu difficile d'accès. Très hâte de voir la suite avec une cuillère d'eau... ça devrait s'arrondir à peine. 👃✨

Clémence Giraud-Barre

21 mai 2026, 17:50:45

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe tranquille, avec une touche boisée et épicée. La fin reste ronde, un peu vanillée, sympa pour une soirée calme.

Xavier Pascal

19 mai 2026, 16:30:32

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. Finale simple, agréable, un peu vanillée. Franchement sympa à siroter tranquille 🥃

Antoinette Denis-Hubert

13 mai 2026, 11:42:10

J'adore ce whisky ! Il a des notes de fruits et un peu de fumée. C'est super agréable en bouche. 👅 Parfois, je sens du miel et des épices. Très équilibré ! 😊 Oh, et la finale est longue et douce. Ça me détend après une longue journée. 🥃