Dallas Dhu 1969 50 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1407

4 juin 2026, 02:01:07

Ah, ce whisky… d’abord ça sent le pin et la résine, comme une forêt humide. Ensuite viennent des notes de raisins secs et un peu de cire, bizarrement attachant. En bouche, on trouve des bois variés, un côté thé noir assez tannique, avec des zestes amers. Puis une petite touche de menthe et même haricots verts poêlés ? Curieux… La texture est un peu sèche, mais les fruits secs anciens reviennent. Quelque chose de “bébé bizarre” qui flotte, et des herbes anciennes, comme des onguents. Le genièvre et le poivre vert se cachent là-dedans aussi. La finale est longue, marquée par le chêne qui prend le dessus, mais sans écraser l’esprit. Des éclats de bois, de la cannelle, un peu de goudron, et même une pointe de purée de marrons 🌰. On retrouve le cèdre, les aiguilles de pin, et une touche de baume au camphre. C’est un whisky avec du caractère, un peu comme une vieille boîte en fer rouillée pleine de souvenirs. Pas simple, mais captivant.

Whiskyspace France 1285

27 mai 2026, 12:48:46

Ah, ce whisky a une belle couleur brun ambré, presque comme du thé noir bien infusé. En le buvant, je pense tout de suite à des vieilles huiles et à des notes boisées, mais le bois n'a pas complètement pris le dessus – c'est équilibré. Je retrouve des épices comme les clous de girofle et le carvi, et bizarrement, ça me rappelle des haricots verts poêlés, comme un plat réconfortant. On dirait qu'il y a un côté amusant, presque comme un jouet pour bébé rigolo. L'arôme mélange des légumes, des épinards en ragoût, et des pointes de pin – ça sent la forêt après la pluie. Il y a aussi un fond de vieille boîte en fer rouillée, de baume au camphre et de savon naturel. En bouche, c'est un peu asséchant, avec des zestes amers et des fruits secs anciens, comme des figues et des raisins secs. Le genièvre et la menthe ajoutent une fraîcheur légère, tandis que la cannelle et le poivre vert donnent du piquant. Je pense à des bois variés, du chêne qui commence à dominer avec des copeaux de bois visibles. La finale est plutôt longue, avec une touche métallique et paraffineuse – comme une partition ancienne dans un conservatoire. Ça évoque des émotions et une histoire, surtout quand je pense à des whiskys différents, mais restons sur celui-ci. 🌲😊

Michelle du Lebon

15 mai 2026, 09:22:24

Nez doux, un peu fruité, avec une touche boisée. En bouche, ça réchauffe tranquille, miel, épices légères… plutôt agréable 😊 Finale assez ronde, pas trop lourde.

Élise de la Lopez

8 mai 2026, 07:21:10

Oh là là, ce whisky, c'est une expérience 🍂 D'abord, le nez... un peu de fumée douce, mélangée à des notes de fruits mûrs 😊 En bouche, c'est rond, presque crémeux, avec un petit piquant qui réveille les papilles. La finale? Longue, avec une touche de vanille et un soupçon de bois 🪵 Vraiment sympa pour un moment détente. Parfois, je sens aussi des épices discrètes, comme de la cannelle. Ça se boit facilement, sans agressivité. Hmm, une belle découverte ce soir!

Auguste Ollivier

4 mai 2026, 04:31:28

Mmm, j'adore ce whisky! 🥃 Le goût de fumé et de vanille est trop bon. 😊 Un peu de fruit et de miel en fond... C'est un delice! 🍯