Caol Ila 1976 24 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2307

5 juil. 2026, 22:18:52

Wahou la couleur est paille pâle c’est trop beau 🥃 Dès la première gorgée t’as ce côté Caol Ila tout léger, avec des notes d’eau d’orge citronnée légèrement fumée, c’est ouf de bonheur 😌 Puis y a toutes ces petites touches marines : coquillages écrasés, sable de plage, bouillon de ramen avec des algues, un peu d’eau d’huître Y a aussi ce côté crayeux, paraffine légère, encre, mastic et argile, santal, un peu de pommes de pin, et même un petit goût de fleur de sureau et de vieux riesling en fin de bouche La longueur en bouche est super bonne, ça reste ultra frais, comme des draps fraîchement lavés, ça me rappelle même un peu les boules de bain de mon enfance 🥹 C’est carrément un masterclass de plaisir, superb ce truc, vraiment top !

Claudine-Marianne Bernier

27 mai 2026, 03:18:11

Ah ce malt, une paille si pâle dans le verre… On dirait une huile de tournesol fluide. 🌻 D’abord, une fraîcheur incroyable, presque citronnée, avec un soupçon d’estragon séché. Ensuite ça devient plus complexe — une note d’encre de journal, un peu de mastic et d’argile… et bizarrement, ça me rappelle l’algue dans un bouillon de ramen. C’est un Caol Ila plus léger, en quelque sorte. On retrouve ce zeste de citron frais, un peu de tabac, mais c’est la douceur fumée qui domine — comme du bubblegum fumé ? Ou ces bombes de bain. On dirait aussi des pommes de pin et de l’huile de lin. La texture est légèrement huileuse, salée comme du sel de mer fumé. Des notes de citron vert, d’orge citronné, de bois de santal… un vieux riesling peut-être ? Des braises de bois, une craie, des coquillages écrasés, de l’eau d’huître et du sureau. C’est dangereusement facile à boire. Légèrement gras, superbe. Ce n’est que de l’eau d’orge citronnée fumée légèrement… mais c’est une masterclass du plaisir. 🥃

Étienne Loiseau

21 mai 2026, 03:50:22

Ah, cette gorgée… un vrai coucher de soleil en bouche 🌅 Des notes de fruits confits, un peu de miel sauvage 🍯, et puis cette fumée douce, presque comme un feu de bois qui s’éteint doucement. La vanille arrive après, timide, avec une pointe de caramel brûlé. Franchement, c’est rond, ça caresse le palais sans agresser. Un p’tit goût d’épices qui traîne, cannelle, muscade… et une finale longue, toute en velours. J’me sens bien là, juste à savourer. 🥃✨

Michel Weber

15 mai 2026, 09:36:54

Nez assez doux, un peu vanille et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe tranquille, avec du bois, du caramel et une petite touche épicée. Finale plutôt ronde, légère fumée… franchement agréable pour un soir posé 😊

Nathalie Moreno

13 mai 2026, 01:01:11

Oh là là... ce whisky a un goût étrange mais fascinant ! 🥃 D'abord y'a comme une pointe de fumée douce, genre feu de cheminée 🏡 mais avec une touche fruitée bizarre... pomme verte peut-être ? et puis ça tourne au cuir vieilli, un peu sec sur la langue 😅 La finale est longue, avec des épices qui chauffent un peu 🌶️ et en fond, un soupçon de miel très discret. C'est pas mal du tout, mais faut s'accoutumer à ce côté "organique" qu'il a ! Quelqu'un a dit "bois humide" mais non, c'est plus complexe que ça 🤔 En tout cas surprenant pour un premier nez !