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Cambus 1989 34 ans Single Grain Whisky

Cambus

Lowlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Cambus
Âge
34 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
700 ml
Catégorie
Single Grain Whisky
Distillerie
Cambus
Année de Distillation
1989
Année d'Embouteillage
2023
Types de Fûts
Xérès

Prix du Marché

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La distillerie Cambus, fondée en 1836 par John Moubray à Alloa, Clackmannanshire, est devenue la plus grande et la plus importante distillerie de whisky de grain à alambic Coffey d'Écosse. Un incendie dévastateur en juin 1914 détruisit l'installation, imposant une fermeture jusqu'à sa reconstruction en 1938. La distillerie a joué un rôle central dans la fourniture de whisky de grain pour les principaux assemblages tout au long du XXe siècle. Appartenant à UDV (United Distillers & Vintners), prédecesseur de Diageo, Cambus a été définitivement fermée en 1993. En tant que 'distillerie silencieuse', les stocks restants sont devenus exceptionnellement rares et très prisés des collectionneurs, représentant un chapitre crucial du patrimoine du whisky de grain écossais.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1942

Whiskyspace France 1942

24 juin 2026, 09:48:45

Un petit côté fruits rouges sauvages qui pique un peu, puis des pommes trop mûres qui traînent en fond… 🍏 La poire Williams prend le relais, douce et un peu grasse, comme du chocolat blanc avec des éclats de framboise qui fondent. Un peu de hawthorn, des herbes de thé qui traînent, une touche de zeste qui réveille. L’or en bouche, mais pas trop profond, un côté grain qui reste discret. Un peu de cuivre qui gratte, une finale courte mais pas désagréable. Pas un malt exceptionnel, mais ça se laisse boire sans faire la fine bouche.

Whiskyspace France 1914

Whiskyspace France 1914

24 juin 2026, 04:15:53

Ah, celle-ci a une belle robe dorée ! En y mettant le nez, ça me fait tout de suite penser à une poire Williams trop mûre et un jus d'orange un peu fermenté... Curieux, mais pas désagréable. En bouche, c'est d'abord le fruit, avec des pommes cuites et un soupçon de framboise. Puis ça s'ouvre sur des notes plus herbeuses, comme du foin coupé, du thym, et une infusion de camomille. On sent aussi un petit côté chocolat blanc et, mine de rien, une touche de zestes. C'est un whisky de grain assez simple, qui pourrait presque se faire passer pour un single malt léger. Le corps n'est pas très profond, mais la texture est là. Il reste une petite pointe métallique en fin de bouche, avec un arrière-goût de fruits confits. Pas mal pour boire en terrasse un après-midi. 🍐✨

Whiskyspace France 1863

Whiskyspace France 1863

23 juin 2026, 22:30:53

Je l’ai versé, c’est assez court mais très agréable 😊. Directement, je perçois des notes de camomille et un petit côté de foin qui rappelle un champ au printemps. Puis apparaissent une poire Williams légèrement sucrée, des framboises sauvages et un zeste qui rappelle l’orange fermentée. Il y a aussi un petit côté métal, comme du cuivre, qui donne du caractère sans être désagréable. Les pommes trop mûres donnent une touche douce, presque comme du caramel léger. Au final, c’est bon, ça tient bien tout seul, presque comme un malt mais sans prétention.

Whiskyspace France 1786

Whiskyspace France 1786

23 juin 2026, 13:56:59

En le goûtant, c'est clairement resté un whisky de grain, mais il a une texture et une ossature qui pourraient presque passer pour un malt. 🌾 La robe est dorée, et il y a des notes agréables de foin, de camomille et de thym – comme des tisanes herbacées. On sent aussi une pointe de métal, un peu de cuivre, et des éclats de zeste. Il y a des petites notes de framboises sauvages, comme du jus d'orange fermenté, et un soupçon d'aubépine. Pas une grande profondeur, mais ce n'est pas désagréable pour autant. La finale est assez courte, mais dans l'ensemble, c'est un bon whisky. Pas un malt stellaire, mais pour un grain, il tient bien sa route ! 😉

Whiskyspace France 1712

Whiskyspace France 1712

23 juin 2026, 06:21:31

Alors, ce whisky me rappelle un peu l'été, tiède et herbacé. 👃 D'abord, je sens des herbes fraîches, du thym et du foin coupé, mélangés à un filet de jus d'orange légèrement fermenté. En bouche, c'est léger, presque comme une eau-de-vie de grain. Les fruits mûrs apparaissent : pommes trop mûres, poire Williams, avec de petits éclats de framboise qui piquent. On dirait presque un thé aux herbes avec un peu de zeste d'agrume. Il y a une touche métallique, comme du cuivre, et un soupçon de chocolat blanc qui tient le tout. Pas très profond, mais pas désagréable non plus. 🍐 La fin est assez courte, avec des notes florales – aubépine peut-être ? – et un retour de foin. Ça pourrait presque passer pour un malt simple. 😊 C'est le genre de whisky qu'on boit sans se poser trop de questions, un après-midi tranquille.

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Cambus 1989 34 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
34 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Xérès

Aucune donnée de prix

69 Notes

★★★
Cambus 1989 33 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
62.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon · Ex-Laphroaig Barrel Finish

199,23 €

7 Notes

★★★½
Cambus Single Cask 1993 26 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

203,09 €

35 Notes

★★★½
Cambus 1976 42 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
42 ans
Taux d'Alcool
57.6%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Refill Ex-Bourbon Barrel

1 390,24 €

34 Notes

★★★★
Cambus Single Cask 1993 24 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
54.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

112,00 €

10 Notes

★★★
Cambus Old Particular 1991 25 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

336,57 €

9 Notes

★★★
Cambus 1991 28 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
55.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

163,03 €

4 Notes

★★½
Cambus Single Cask 1988 30 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
46.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

187,57 €

34 Notes

★★★½
Cambus 1988 30 ans Single Grain Whisky

Cambus 1988 30 ans Single Grain Whisky

CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
45.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

224,22 €

31 Notes

★★★½
Cambus Single Cask 1988 29 ans Single Grain Whisky

Cambus Single Cask 1988 29 ans Single Grain Whisky

CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
45.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

166,63 £

31 Notes

★★★½