Cambus Single Cask 1988 29 ans Single Grain Whisky

Whiskyspace France 2323

6 juil. 2026, 08:00:53

Ah ce soir j'ai goûté ce pur single grain, quelle grande surprise ! 🙌 C'est pas un whisky massif du tout, ultra frais, presque murmurant. Tu sens d'abord l'eau de mer, les olives, la prune sauvage, puis le gingembre qui pique doucement, du pain frais sorti du four, une petite touche de fumée légère, du chêne de fût, y a même une note de bière légère et un petit côté rhum jamaïcain très discret sur la fin ? Je me demande d'ailleurs si ce doute qui vient directement de la distillation elle-même est pas juste dû à sa finesse. Il est excellent, très bien équilibré, medium en bouche, pas de noix de coco du tout, c'est vraiment une bénédiction ! 😋

Whiskyspace France 2020

25 juin 2026, 19:26:59

Je viens de déguster un whisky qui m'a vraiment surpris ! D'un coup, j'ai pensé à la mer – une pointe de sel, presque comme de l'eau de mer, mais en douceur. La fumée est discrète, pas envahissante, et il y a ce petit côté pain de campagne, croquant… Comme un croissant frais le matin 🥖. La texture est fluide, presque murmurée, et j'ai eu l'impression de goûter du ginger et des olives, bizarre mais pas déplaisant. L'oak est bien présent, mais restraint, sans l'agressivité du grand whisky. Un peu de white wine aussi, sec et vif. Et cerise sur le gâteau : une touche de Jamaican rum en fond, qui apporte cette chaleur sucrée, sans coconut, heureusement ! C'est excellent, vraiment – une bénédiction dans un verre 🥃.

Whiskyspace France 1376

3 juin 2026, 07:37:19

J'ai goûté ce whisky hier soir, quelle surprise ! On sent le gingembre et le pain grillé, comme un croissant chaud. Il y a une touche de fumée subtile, presque un murmure, avec des rappels de rhum jamaïcain et du bois de chêne. Le côté marin est là, comme de l'eau de mer et des olives, un peu brin-y. C'est medium, pas un gros whisky, avec une finale légère comme une bière blanche. Pas de coco, mais c'est un genre de blend, peut-être un pure single grain. Les notes de tourbe sont présentes, et j'ai un doute sur le distillat lui-même. C'est retenue, presque comme un vin blanc. Un vrai bonheur, excellent ! 😊

Amélie Levy

20 mai 2026, 00:00:41

Mmm, dès le nez, ça pulse des notes de fruits secs 🍂 et un fond vanillé, genre crème brûlée un peu cramée. En bouche… ah non, sur le palais plutôt, c’est rond, chaleureux, avec une pointe d’épice douce – cannelle, muscade – et une fumée trèèès discrète qui traîne derrière. Genre un feu de bois qui s’éteint. Final un poil boisé, sève de pin 🌲 et un retour de caramel salé. C’est comme marcher sous la pluie bretonne un soir d’octobre, réconfortant sans chichis.

Laurent de Delannoy

13 mai 2026, 06:22:30

Ah, ce whisky a des notes de vanille et de fumée 🥃, avec un peu de chêne et d'épices. C'est doux, rond, parfois fruité ! 🍎🍯 En bouche, je sens le caramel et les noix. C'est vraiment plaisant. 😊