Observations récentes de contributeurs de confiance
La distillerie Cambus, fondée en 1836 par John Moubray à Alloa, Clackmannanshire, est devenue la plus grande et la plus importante distillerie de whisky de grain à alambic Coffey d'Écosse. Un incendie dévastateur en juin 1914 détruisit l'installation, imposant une fermeture jusqu'à sa reconstruction en 1938. La distillerie a joué un rôle central dans la fourniture de whisky de grain pour les principaux assemblages tout au long du XXe siècle. Appartenant à UDV (United Distillers & Vintners), prédecesseur de Diageo, Cambus a été définitivement fermée en 1993. En tant que 'distillerie silencieuse', les stocks restants sont devenus exceptionnellement rares et très prisés des collectionneurs, représentant un chapitre crucial du patrimoine du whisky de grain écossais.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsWhiskyspace France 1635
15 juin 2026, 20:21:01
Superbe, vraiment superbe 😄 J’ai ce côté fumée citronnée, citrons et pamplemousses grillés, avec une petite salinité qui donne faim. Malgré la grosse force, presque 63%, ça reste hyper bien intégré, pas lance-flammes du tout. Ça me fait penser à de vieux liqueurs, un peu médicinal, camphre léger, miel d’eucalyptus, pommade et herbes racinaires. La fin n’est pas immense, mais franchement parfaite, avec une mini touche bacon fumé. J’adore.
Alain Dufour
12 mai 2026, 16:01:29
Ce whisky a un nez fumé avec des notes de miel et de vanille. 🍯 En bouche, c'est rond, avec une touche de fruit sec et d'épice. 🍎 Perfect pour une soirée chill. 😌
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