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Cambus 1989 34 ans Single Grain Whisky

Cambus

Lowlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Cambus
Âge
34 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
50 ml
Catégorie
Single Grain Whisky
Distillerie
Cambus
Année de Distillation
1989
Année d'Embouteillage
2023
Types de Fûts
Xérès

Prix du Marché

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La distillerie Cambus, fondée en 1836 par John Moubray à Alloa, Clackmannanshire, est devenue la plus grande et la plus importante distillerie de whisky de grain à alambic Coffey d'Écosse. Un incendie dévastateur en juin 1914 détruisit l'installation, imposant une fermeture jusqu'à sa reconstruction en 1938. La distillerie a joué un rôle central dans la fourniture de whisky de grain pour les principaux assemblages tout au long du XXe siècle. Appartenant à UDV (United Distillers & Vintners), prédecesseur de Diageo, Cambus a été définitivement fermée en 1993. En tant que 'distillerie silencieuse', les stocks restants sont devenus exceptionnellement rares et très prisés des collectionneurs, représentant un chapitre crucial du patrimoine du whisky de grain écossais.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2249

Whiskyspace France 2249

4 juil. 2026, 08:00:32

Alors ce truc que j’ai goûté cet aprem était plutôt sympa ! 😊 La poire williams ressort direct d’abord, puis des pommes bien mûres, presque trop, et un petit côté jus d’orange fermenté qui surprend mais pas désagréable. Y’a des notes de thé aux herbes, avec du thym, de l’aubépine, un peu de zeste d’agrumes, et même des petits éclats de framboise sauvage et un goût de chocolat blanc avec des morceaux de framboise, c’est super agréable. On dirait presque un malt tellement c’est réussi, même si on sent encore un peu le grain par moments, mais c’est pas désagréable du tout. Y’a aussi des notes de foin bien sympas, ce n’est pas un malt exceptionnel mais y a pire comme candidats pour l’apéro du soir 🥂

Whiskyspace France 2171

Whiskyspace France 2171

28 juin 2026, 11:43:05

Je verse un whisky qui brille d’un gold léger, comme un rayon de soleil dans le verre. C’est bien un grain whisky, mais il pourrait presque passer pour un malt. En bouche, je perçois du thym, un peu de camomille et des touches de framboises sauvages, avec quelques zestes d’agrumes qui piquent doucement. La texture est solide, un bon backbone, tandis que des notes de foin agréable et de pomme trop mûre se mêlent. Pas une profondeur folle, mais pas désagréable du tout – un peu comme du chocolat blanc avec des framboises, et une pointe de poire Williams qui prend le dessus. Un verre agréable, pas le meilleur, mais certainement pas parmi les pires candidats. 🥃

Whiskyspace France 2111

Whiskyspace France 2111

27 juin 2026, 14:28:03

🥃 Un whisky or grain qui reste assez léger, presque doré sous les yeux. Au nez, des thés verts et camomille, une pointe de thym… ça me rappelle les matinées d'automne avec un thé fumant. En bouche, l'orange fermentée prend le dessus, avec des zestes d'agrumes et une touche métallique (cuivre, peut-être ?) qui se marie bien. La texture est étonnamment dense pour un grain, presque corsée. Mais c’est vrai que ça tourne court en fin de bouche, sans grande profondeur. Un peu de poire Williams émerge là, avec des notes de foin et une pointe de hawthorn. Pas vilain, mais c’est clair : c’est toujours du grain. Pas un éclatant malt, mais il y a pire pour un apéritif entre copains 😊.

Whiskyspace France 2054

Whiskyspace France 2054

26 juin 2026, 16:34:02

J’ai versé un petit verre et dès la première gorgée, le gold du whisky m’a tapé le fond de la gorge. On sent direct les zestes d’orange fermentée, un peu de cuivre qui brille, puis un petit parfum de camomille et de thym qui vient calmer le tout. Les framboises sauvages et les poires Williams s’entremêlent avec une pointe de pommes trop mûres, c’est fruité mais pas trop envahissant. Un arrière‑goût de foin et de houx, presque comme un champ en été, donne une sensation de texture solide, même si le corps reste assez grain et assez court. Globalement c’est bon, pas désagréable, et ça prend bien la main sans chercher à être un malt exceptionnel. 😊

Whiskyspace France 1972

Whiskyspace France 1972

24 juin 2026, 21:12:29

Un petit coup d’œil doré dans le verre, et déjà ça sent l’herbe coupée et la camomille séchée… 🌾 La bouche, c’est doux comme une poire Williams qui fond, avec des éclats de framboise sauvage et un peu de zeste d’orange fermentée qui pique gentiment. La texture tient bien, un peu comme un grain whisky qui a du caractère, mais sans trop en faire. Un côté métal froid qui rappelle le cuivre, et puis des notes de thym et de foin qui traînent, comme un vieux bouquet oublié. Le finish est court, un peu comme un sourire qui s’efface, avec un reste de chocolat blanc et de pommes trop mûres. Pas désagréable du tout, mais pas non plus ce qui se fait de mieux… un peu comme un ami sympa qu’on oublie vite après l’avoir croisé.

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
34 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

Aucune donnée de prix

74 Notes

★★★
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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
62.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon · Ex-Laphroaig Barrel Finish

199,23 €

7 Notes

★★★½
Cambus Single Cask 1993 26 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

203,09 €

35 Notes

★★★½
Cambus 1976 42 ans Single Grain Whisky

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Single Grain Whisky

Âge
42 ans
Taux d'Alcool
57.6%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Refill Ex-Bourbon Barrel

1 390,24 €

34 Notes

★★★★
Cambus Single Cask 1993 24 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
54.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

112,00 €

10 Notes

★★★
Cambus Old Particular 1991 25 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

336,57 €

9 Notes

★★★
Cambus 1991 28 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
55.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

163,03 €

4 Notes

★★½
Cambus Single Cask 1988 30 ans Single Grain Whisky

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Single Grain Whisky

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
46.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

187,57 €

34 Notes

★★★½
Cambus 1988 30 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
45.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

224,22 €

31 Notes

★★★½
Cambus Single Cask 1988 29 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
45.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

166,63 £

31 Notes

★★★½