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Cambus 1989 34 ans Single Grain Whisky

Cambus

Lowlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Cambus
Âge
34 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
50 ml
Catégorie
Single Grain Whisky
Distillerie
Cambus
Année de Distillation
1989
Année d'Embouteillage
2023
Types de Fûts
Xérès

Prix du Marché

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La distillerie Cambus, fondée en 1836 par John Moubray à Alloa, Clackmannanshire, est devenue la plus grande et la plus importante distillerie de whisky de grain à alambic Coffey d'Écosse. Un incendie dévastateur en juin 1914 détruisit l'installation, imposant une fermeture jusqu'à sa reconstruction en 1938. La distillerie a joué un rôle central dans la fourniture de whisky de grain pour les principaux assemblages tout au long du XXe siècle. Appartenant à UDV (United Distillers & Vintners), prédecesseur de Diageo, Cambus a été définitivement fermée en 1993. En tant que 'distillerie silencieuse', les stocks restants sont devenus exceptionnellement rares et très prisés des collectionneurs, représentant un chapitre crucial du patrimoine du whisky de grain écossais.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

11-15 sur 29 notes Connectez-vous pour noter
Whiskyspace France 1339

Whiskyspace France 1339

2 juin 2026, 16:09:34

J'ai goûté hier soir. D'abord, du chocolat blanc avec des petits morceaux de framboise, ça m'a fait penser à un dessert. Puis un peu de thym, herbacé. En bouche, c'est assez court, on sent toujours le grain. La poire Williams ressort, avec des pommes trop mûres. Pas un malt qui casse la baraque, mais il prend le dessus. C'est bon, reste un whisky de grain. Notes d'aubépine, touches métalliques comme du cuivre. Des zestes, des tisanes herbacées, camomille. Finition avec du jus d'orange fermenté. 😊

Whiskyspace France 1312

Whiskyspace France 1312

1 juin 2026, 12:01:15

Cette whisky a un goût métallique, comme du cuivre, avec du thym et un agréable foin. Un peu de zest acidulé, et une touche de jus d'orange fermenté. Le grain est toujours là, et le finish est assez court, mais c'est bien ! 😊 Pas les pires candidats. Je goûte des framboises sauvages et des pommes trop mûres – ça pourrait presque passer pour un malt, mais c'est un whisky de grain. La couleur est dorée, avec des notes de chocolat blanc et des petits morceaux de framboise, comme un thé aux herbes. En bref, une expérience sympa. 🌿

Whiskyspace France 1294

Whiskyspace France 1294

27 mai 2026, 13:50:24

Honnêtement, cette bouteille m'a laissé sur ma faim. En l'agitant dans le verre, elle a cette jolie couleur dorée qui attire l'œil 👀. Au nez, j'ai d'abord senti du foin, un peu comme un champ en été, puis des notes légères de camomille et de tisanes herbacées. Ça évoque un peu une infusion, presque. Et puis, il y a de petits points de framboise, discrets, et des zestes d'agrume. Le tout rappelle presque du jus d'orange fermenté. En bouche, c'est… simple. On pourrait presque croire à un malt sans grande personnalité. Le corps est mince, un peu aqueux, mais il a une certaine texture, une ossature légère. Le goût n'a pas une profondeur incroyable, et malheureusement, ça ne dure pas. La finale est assez courte, avec juste une pointe de zestes et d'herbe qui s'accroche. C'est un whisky sans grande surprise, pour une soirée tranquille. 🌾

Jérôme Thibault

Jérôme Thibault

27 mai 2026, 08:55:32

Bon, c'est pas un malt exceptionnel non plus, faut pas se mentir 😅 Mais y'a quand même un petit truc intéressant. Le nez me fait penser à du foin coupé, un truc assez champêtre et agréable. En bouche, quelques petits zestes qui piquotent un peu, puis ça évolue vers du chocolat blanc avec des petits morceaux de framboise – surprenant mais pas déplaisant du tout ! Puis la poire Williams elle arrive vite et prend le dessus, ça donne un côté fruité sympa. Y'a un peu de texture, une certaine ossature quand même, c'est pas juste de l'eau dorée. Le finish reste assez court malheureusement... Mais bon, j'ai goûté des whiskies bien moins réussis que celui-ci honnêtement. La couleur est superbe, un bel or qui brille dans le verre ✨ Pour une soirée tranquille ça fait le job ! C'est correct, pas révolutionnaire, mais ça se boit bien.

Raymond-Jacques Lopez

Raymond-Jacques Lopez

27 mai 2026, 07:49:21

Première gorgée, je sens encore un grain un peu brut, comme du blé frais. Ensuite, y'a ce goût de chocolat blanc avec des petits bouts de framboise, presque comme un jus d'orange fermenté – ça surprend un peu ! Des notes de thym et d'aubépine apportent une touche herbacée. La texture est pas mal, avec du corps, mais faut avouer que la profondeur est limitée. Je perçois des framboises sauvages, un parfum de foin agréable, et des touches métalliques, genre cuivre. Ça me rappelle des tisanes et des zestes d'agrume. Bref, c'est pas un malt stellaire, mais ça se boit bien. 😊

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Âge
34 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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Aucune donnée de prix

74 Notes

★★★
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Âge
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Taux d'Alcool
62.7%
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Âge
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Taux d'Alcool
55.4%
Volume
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★★★½
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Âge
42 ans
Taux d'Alcool
57.6%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Refill Ex-Bourbon Barrel

1 390,24 €

34 Notes

★★★★
Cambus Single Cask 1993 24 ans Single Grain Whisky

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CambusLowlands · Royaume-Uni

Single Grain Whisky

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
54.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

112,00 €

10 Notes

★★★
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Single Grain Whisky

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

336,57 €

9 Notes

★★★
Cambus 1991 28 ans Single Grain Whisky

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Single Grain Whisky

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
55.7%
Volume
700 ml

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Hogshead de Bourbon

163,03 €

4 Notes

★★½
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Âge
30 ans
Taux d'Alcool
46.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

187,57 €

34 Notes

★★★½
Cambus 1988 30 ans Single Grain Whisky

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Single Grain Whisky

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
45.5%
Volume
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Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

224,22 €

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★★★½
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Single Grain Whisky

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
45.4%
Volume
700 ml

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Hogshead de Bourbon

166,63 £

31 Notes

★★★½