Clémence du Auger
27 mai 2026, 06:19:48
Hmm, en le voyant dans le verre, cette jolie couleur ambrée claire me rappelle le soleil d'automne. Au nez, je sens tout de suite des notes de tabac vieilli, comme un vieux paquet en cuir dans une boutique d'antiquités, avec des arômes de noix et un soupçon de sauce hoisin. 🤔 En bouche, c'est un festival ! D'abord, un goût de café usé, presque des sédiments, qui se marie avec des oranges amères. On retrouve des épices sèches, un peu de cannelle et de muscade, et même une touche umami qui me fait penser à du miso ou de la sauce soja. Les fruits fermentés, comme les prunes, apportent une acidité intéressante, et il y a cette note chocolatée en fond. 🎶 C'est vraiment superbe, tous ces éléments chantent en harmonie. Même si on sent un tout petit manque de puissance, ça reste toujours un régal – un whisky qui fonctionne à tous les coups, comme un vieil ami fiable. 😊
