Bunnahabhain 1980 37 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1503

6 juin 2026, 08:29:17

Hier soir, j'ai dégusté un vieux whisky doré. En le sentant, je pensais à des céréales chaudes et à du pain frais. La saveur avait un côté vin de coco léger, avec une touche de thym. L'arrière-goût me rappelait les champs dorés et un soupçon de massepain. Vraiment relaxant 😊

Whiskyspace France 1403

3 juin 2026, 23:53:00

D'abord, une belle couleur dorée qui attire l'œil 😊 Difficile à décrire, ça vient peut-être avec l'âge. Le malt a ce goût de bois fatigué, un peu usé. Au début, il y a des éléments agréables, comme une pointe de massepain. Mais ensuite, ça se disjoint et devient sec, comme en déclin maintenant. Ah, la subtilité, parfois... Des douceurs de pain mou, pas vraiment en fait. C'est encore 'intéressant', un peu fragile peut-être. Une salinité rappelant un bouillon, des pommes fraîches, et le bois ancien évolue en une touche mentholée. On sent aussi un peu de pâte, avec des nuances très légères de vin de coco 🍷 C'est un whisky qui garde son charme malgré tout.

Whiskyspace France 1331

2 juin 2026, 13:05:10

Ah, quand je le goûte, je sens des notes de pain doux et de pommes... un peu fragile, peut-être. Le malt boisé est fatigué, avec des infimes touches de vin de coco. Pas vraiment, mais il y a du thym et de la fleur de lime. Au début, c'est attrayant, et c'est encore 'intéressant'. Dur à dire, ça devient décousu et sec. On perçoit le massepain, ça arrive parfois avec l'âge. C'est toujours vivant, avec une teinte dorée. 🍯

Whiskyspace France 1278

27 mai 2026, 12:01:04

Oh, ce whisky là... quand je le sors et que je le hume, j’ai d’abord un petit parfum de fleur de tilleul 🌸, presque sucré comme de la pâte d’amande. En bouche, on sent tout de suite un bois un peu fatigué, vieillot, mais pas désagréable. C’est comme si le malt était devenu fragile avec le temps... faut le prendre avec douceur. Et puis y a cette petite touche bizarre, un peu comme du vin de coco fermenté, juste un soupçon. Le côté ‘pâte à modeler’ est surprenant, mais ça ajoute du caractère. Parfois ça devient un peu sec, ça se disloque sur la langue, comme du vieux pain rassis... mais y a aussi une salinité un peu bouillonnante, salée douce. Les vieilles notes de bois évoluent en quelque chose de mentholé, rafraîchissant. En fin de bouche, c’est toujours vivant, avec des éléments qui m’attirent au début. La couleur est jolie, dorée, ça donne envie. 🥃 C’est pas simple à décrire, mais c’est pas déplaisant non plus. Parfois un peu disjoint, mais doux. On s’y fait.

Chantal Benoit-Mathieu

27 mai 2026, 06:23:17

Bon, je viens de goûter un truc. Au premier nez, des touches hyper fines de vin de coco, et la couleur est dorée, vraiment belle. 😊 D'abord, il y a des éléments séduisants : du bois ancien qui devient mentholé, du massepain, une salinité qui rappelle un bouillon. Les pommes apparaissent aussi. Mais maintenant, ça décline – un malt boisé fatigué, presque du mastic, ça arrive parfois avec l'âge. Des notes de thym et fleur de tilleul persistent en fond. Ah, la perfection classique ! Un peu triste quand même.