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Blair Athol Small Batch 2008 8 ans Whisky Single Malt

Blair Athol

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Blair Athol
Année de Distillation
2008
Année d'Embouteillage
2017
Types de Fûts
1st Fill, Refill Bourbon Barrels

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:72,83 €(2024-08-30)

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En seulement 5 ans, le nombre de visiteurs des distilleries de whisky écossais a presque doublé. En 2018, environ 2 millions de personnes ont visité des distilleries pour en savoir plus sur le whisky écossais. On pourrait penser que la réputation et la proximité des routes principales sont des conditions préalables pour attirer un grand nombre de visiteurs, mais ce n'est pas le cas. Parmi les 5 distilleries les plus populaires auprès des visiteurs, 3 sont sur des îles – Arran, Skye et Harris. La plus surprenante est peut-être la distillerie Harris sur les îles Hébrides extérieures éloignées, qui a attiré plus de 90 000 visiteurs en 2018, et ce n'était que sa troisième année d'exploitation ! La distillerie Blair Athol, quant à elle, bénéficie constamment du trafic sur l'autoroute A9 qui va d'Édimbourg vers les Highlands. C'est la distillerie la plus visitée de toutes les distilleries Diageo, recevant 89 000 visiteurs en 2018. Au cours de la dernière année, la distillerie a également développé une nouvelle particularité : la transformation d'une cuve de mouton Clynelish désaffectée en un bar de dégustation de whisky ! Blair Athol est le berceau spirituel du whisky mélangé Bell's. Le lien a été établi en 1896 alors que Bell commençait à peine, et est devenu encore plus étroit lorsque Bell a acheté la distillerie en 1933. Arthur Bell & Sons, les créateurs de la marque Bell's, sont restés une entreprise familiale indépendante bien plus longtemps que la plupart des entreprises familiales écossaises traditionnelles, n'ayant été rachetés par Guinness qu'en 1985 avant d'être intégrés au groupe Diageo. L'équipement de la distillerie comprend une cuve de mouton semi-lauter de 8,2 tonnes, 6 cuves de fermentation en acier inoxydable et 2 alambics. La majeure partie de l'alcool brut produit pour Bell's vieillit dans des fûts de bourbon, le reste dans des fûts de sherry. Au cours des dernières années, la distillerie a fonctionné 5 jours par semaine, produisant 12 moutures par semaine, ce qui correspond à environ 2 millions de litres d'alcool brut. Blair Athol utilise également des temps de fermentation courts (46 heures) et longs (104 heures). Grâce à l'incorporation d'un mout trouble, le nouvel alcool brut présente des arômes de noix et de malt. Le seul embouteillage régulier officiel est un whisky de 12 ans dans la série Flora & Fauna. De plus, à l'automne 2017, un whisky de 23 ans vieilli dans des fûts de chêne européen de sherry a été lancé dans le cadre des Diageo Special Releases.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2343

Whiskyspace France 2343

7 juil. 2026, 02:36:22

Oh, ce whisky, franchement... 🥃 Dès le premier nez, c'est très net, joli, avec des beaux arômes de miel et de gâteau au miel. On dirait un peu ces beaux gâteaux classiques, bien réussis. Au palais, c'est étonnamment immédiat, facile. Beaucoup de pomme, une vraie tarte aux pommes dedans, et cette douceur maltée très agréable, pas du tout lourde. Ça me rappelle vaguement certaines bouteilles officielles dans leur style, mais là c'est peut-être encore plus net et plus citronné à la fin. Il y a un côté gâteau au millionnaire, un mélange un peu fleur d'oranger et hydromel, et une légère acidité qui fait du bien. Tout fonctionne très bien ensemble, un peu tendu, dynamique. Finalement, les notes de cédrat reviennent bien dans l'arrière-goût. Pour moi, la touche bourbon est vraiment plus réussie qu'un fût sherry ici. Excellent. 😊

Whiskyspace France 2278

Whiskyspace France 2278

5 juil. 2026, 02:42:29

C’est frais, mais avec une douceur de cake au miel et un peu de butterscotch qui me rappellent les douceurs d’ici et d’ailleurs. L’acidité est agréable, presque comme un citron pressé sur une crumble aux pommes, et en fin de bouche, un zeste d’orange et une pointe de miel donnent envie de continuer. C’est malté, pas trop lourd, et le style semble équilibré, entre le miel et la flambée d’un bon bourbon. Un peu controversé, peut-être, mais ça marche bien — ça me fait penser à ces vins blancs qui laissent une trace d’amande et de noix. La rondeur est propre, sans excès, et j’ai l’impression que c’est plus âgé que prévu, avec une texture moelleuse qui reste. Un vrai plaisir, simple et efficace 🥃

Whiskyspace France 2035

Whiskyspace France 2035

26 juin 2026, 03:17:05

Ce whisky, c'est comme une douce surprise. 🍎 La première bouffe, c'est clair, propre, presque comme un vin blanc frais. Puis le malt arrive, plus rond, plus riche, avec une touche de caramel butterscotch qui me rappelle les gâteaux au miel et au crumble. La finale est controversée, mais j'aime bien cette tension entre le citron et l'orange, presque une mélange de fleur d'oranger et de miel. Le bourbon l'emporte sur le sherry ici, c'est plus vif, plus vivant. Et cette touche de chouette vieille école, comme si c'était bien plus âgé que prévu. Bref, une belle bouteille, sans prétention, mais qui fait tout droit son chemin. 🥃

Whiskyspace France 1993

Whiskyspace France 1993

25 juin 2026, 06:03:36

Ce malt est une tuerie 😍 Dès la première gorgée, ce côté "tenser" qui te prend aux tripes, mais dans le bon sens du terme. Un équilibre parfait entre cette douceur de miel et cette touche d'oranger qui danse en bouche, comme un gâteau au miel qui fond littéralement. Le côté "apple crumble" arrive juste après, avec une pointe de pomme bien mûre qui se marie à merveille avec ce butterscotch qui traîne en fond. La fin est propre, presque nette, avec ce petit zeste d'agrume qui te réveille un peu avant de laisser place à cette douceur maltée qui reste en bouche comme un souvenir de millionaire shortbread. Un style "Midlands" qui fonctionne à tous les coups, sans chichis, juste du bon malt bien forgé. Et ce côté "immediate", comme si tout était là dès le premier verre, sans besoin d'attendre. Bref, un truc qui te fait sourire et qui te donne envie d'en reprendre une lampée 🥃✨

Whiskyspace France 1934

Whiskyspace France 1934

24 juin 2026, 06:44:52

Ce whiskey, c’est vraiment une belle énergie maltée… presque du miel et de la madeleine dans la bouche, avec une pointe d’orange et de citron à la fin. Ça me rappelle un peu ce style des vieux bourbons, mais avec une touche plus fruitée, comme un crumble aux pommes ou un millionaire shortbread. Léger et net, mais avec une rondeur croquante, peut-être un peu controversé pour certains, mais moi je trouve que c’est une belle balance. L’acidité en fin de bouche, c’est sympa, ça réveille tout. Et cette douceur maltée facile, c’est du tout bonheur. 🥃

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Blair Athol 2009 9 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

71,90 €

64 Notes

★★★½
Blair Athol 2015 5 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Hogshead

40,00 £

56 Notes

★★★½
Blair Athol Single Cask 2009 10 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Re-charred Hogshead

67,68 €

44 Notes

★★★½
Blair Athol 2010 11 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

74,83 €

34 Notes

★★★½
Blair Athol 1989 26 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
48.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Cask since 2008

357,24 €

49 Notes

★★★½
Blair Athol 1996 21 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
47.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

147,67 €

46 Notes

★★
Blair Athol 1976 28 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
45%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

460,17 €

46 Notes

★★★½
Blair Athol 1991 24 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

97,45 £

43 Notes

★★★
Blair Athol 1988 28 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
49.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

220,00 €

39 Notes

★★★½
Blair Athol 2009 12 ans Whisky Single Malt

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Blair AtholHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Quarter Cask

79,46 €

36 Notes

★★★