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Ben Nevis 1996 22 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Ben Nevis
Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
500 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Ben Nevis
Année de Distillation
10.1996
Année d'Embouteillage
02.2019
Types de Fûts
Recharge Hogshead

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:95,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Ben Nevis, fondée en 1825 par Long John MacDonald, compte parmi les producteurs de whisky les plus historiquement significatifs d'Écosse. Située au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, elle puise une eau filtrée depuis des siècles à travers des tourbières anciennes et du granite, créant un profil minéral sans équivalent. L'une des seules trois distilleries des Highlands à avoir obtenu une licence immédiatement après la loi de 1823 sur l'accise, elle a été pionnière de la production légale de whisky dans la région. La distillerie occupe une place vénérée dans l'histoire du whisky japonais : Taketsuru Masataka, le père du whisky japonais, y a fait son apprentissage dans les années 1920, trouvant que son caractère robuste correspondait à sa vision. Son épouse écossaise Rita Taketsuru (née Macdonald) était ironiquement une descendante de la famille fondatrice. En 1989, Nikka Whisky a acquis Ben Nevis, réalisant l'admiration de longue date de Taketsuru. Ben Nevis se distingue par des méthodes traditionnelles sans compromis : pas de colorant caramel, pas de filtration à froid et—unique en Écosse—la fermentation utilisant des levures de bière. Cela crée un spiritueux corsé avec des notes intenses de fruits à noyau, de marmelade d'orange et de chocolat noir, développant une complexité caractéristique de cuir et de tabac avec l'âge. La distillerie utilise des condenseurs à serpentins traditionnels et un chauffage direct sur certains alambics, préservant le caractère historique. La production est divisée : environ 30 % du nouveau spiritueux est expédié directement au Japon pour y vieillir dans les entrepôts de Nikka, tandis que le reste vieillit sur place pour les embouteillages officiels (OB) extrêmement rares de Ben Nevis. En raison de graves pénuries de stocks, les mentions d'âge sont délibérément sous-évaluées—les embouteillages de 8 ans contiennent du whisky de 8 à 14 ans, ceux de 10 ans contiennent du 12 à 15 ans, et ceux de 15 ans contiennent du spiritueux de 17 ans et plus. Cela rend les expressions OB authentiques exceptionnellement rares par rapport aux nombreuses embouteillages indépendants (IB), positionnant Ben Nevis comme une favorite de culte parmi les connaisseurs recherchant un single malt des Highlands non altéré et traditionnel.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2299

Whiskyspace France 2299

5 juil. 2026, 16:55:54

Un whisky description. Un whisky qui me rappelle la cire d’abeille, avec un citron vert bien droit et un souffle d’agave. La bouche est ultra précise, presque comme un vin blanc minéral, suivie d’une après-goût de craie et d’argile légère. Une finale purifiée, presque nue, avec un soupçon de moka et une touche de verveine fraîche. 😌

Whiskyspace France 2111

Whiskyspace France 2111

27 juin 2026, 14:16:57

J'ai goûté ce whisky hier, et il est sec, presque austère. Une pointe de verveine fraîche et d'agave, avec des agrumes vifs, presque verts. L'arrière-goût est long, légèrement sucré avec des racines, et la cire des fûts laisse une empreinte minérale. La pureté est étonnante, et la longueur en bouche est juste... parfaite. Un régal sans fioritures 🥃

Whiskyspace France 2006

Whiskyspace France 2006

25 juin 2026, 13:36:48

Ah, celui-là... On dirait qu'il a attendu longtemps en fût, mais c'est une gloire nue, toute en précision. 😊 D'abord, un peu de craie et d'argile, sec et minéral. Puis ça s'ouvre sur des agrumes impeccables, comme des citrons verts tout droits, avec une pointe d'aneth et de verveine fraîche. C'est ultra-précis, presque austère. En bouche, ça garde cette pureté stupéfiante, avec des racines sucrées et un soupçon de moka qui pointe à la fin. L'arrière-goût reste long, avec un peu de cire et cette impression de vin blanc sec. C'est simple mais profond, comme un paysage de lande après la pluie. 🌿

Whiskyspace France 1822

Whiskyspace France 1822

23 juin 2026, 18:01:57

Ah, ce verre... une pureté qui frappe carrément 😍. On dirait une lame magnifique, si nette et précise. Y'a ce petit côté cireux qui enveloppe, comme une caresse douce. Et puis, les fruits d'agrumes hyper frais, presque comme un vin blanc vif et léger. C'est épuré à fond, le distillat est juste... parfait. Je repense à ces étiquettes minimaliste, ça colle tellement à ce qu'on a dans le verre : une nudité absolue, sans fioritures. Un vrai régal, propre et clair comme une source de montagne 🏔️. Trooooop bon.

Whiskyspace France 1785

Whiskyspace France 1785

23 juin 2026, 13:52:09

Ce verre... une explosion de citron vert bien droit, presque acide, mais si frais qu’il danse avec des notes de mocha léger et de cire fondue. 🍋 Puis vient cette touche de verveine, presque médicinale, qui s’accroche à un fond de terre humide et de racines sucrées. Le tout est si précis qu’on croirait un scalpel qui découpe chaque arôme sans pitié. L’arrière-goût laisse traîner des échos de vin blanc sec, un peu crayeux, avec une pointe d’agave qui rappelle les déserts lointains. Et cette pureté... comme si le distillat n’avait jamais touché le bois, juste effleuré l’idée de cask avant de s’envoler. Un truc qui vous serre la gorge sans prévenir, mais dans le bon sens.

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Taux d'Alcool
50.4%
Volume
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Âge
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Taux d'Alcool
55.3%
Volume
700 ml

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3 400,00 ¥

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★★★½
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Taux d'Alcool
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