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Ben Nevis 1996 22 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Ben Nevis
Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Ben Nevis
Année de Distillation
08.1996
Année d'Embouteillage
04.2019
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:120,44 €(2024-02-28)

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La distillerie Ben Nevis, fondée en 1825 par Long John MacDonald, compte parmi les producteurs de whisky les plus historiquement significatifs d'Écosse. Située au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, elle puise une eau filtrée depuis des siècles à travers des tourbières anciennes et du granite, créant un profil minéral sans équivalent. L'une des seules trois distilleries des Highlands à avoir obtenu une licence immédiatement après la loi de 1823 sur l'accise, elle a été pionnière de la production légale de whisky dans la région. La distillerie occupe une place vénérée dans l'histoire du whisky japonais : Taketsuru Masataka, le père du whisky japonais, y a fait son apprentissage dans les années 1920, trouvant que son caractère robuste correspondait à sa vision. Son épouse écossaise Rita Taketsuru (née Macdonald) était ironiquement une descendante de la famille fondatrice. En 1989, Nikka Whisky a acquis Ben Nevis, réalisant l'admiration de longue date de Taketsuru. Ben Nevis se distingue par des méthodes traditionnelles sans compromis : pas de colorant caramel, pas de filtration à froid et—unique en Écosse—la fermentation utilisant des levures de bière. Cela crée un spiritueux corsé avec des notes intenses de fruits à noyau, de marmelade d'orange et de chocolat noir, développant une complexité caractéristique de cuir et de tabac avec l'âge. La distillerie utilise des condenseurs à serpentins traditionnels et un chauffage direct sur certains alambics, préservant le caractère historique. La production est divisée : environ 30 % du nouveau spiritueux est expédié directement au Japon pour y vieillir dans les entrepôts de Nikka, tandis que le reste vieillit sur place pour les embouteillages officiels (OB) extrêmement rares de Ben Nevis. En raison de graves pénuries de stocks, les mentions d'âge sont délibérément sous-évaluées—les embouteillages de 8 ans contiennent du whisky de 8 à 14 ans, ceux de 10 ans contiennent du 12 à 15 ans, et ceux de 15 ans contiennent du spiritueux de 17 ans et plus. Cela rend les expressions OB authentiques exceptionnellement rares par rapport aux nombreuses embouteillages indépendants (IB), positionnant Ben Nevis comme une favorite de culte parmi les connaisseurs recherchant un single malt des Highlands non altéré et traditionnel.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2299

Whiskyspace France 2299

5 juil. 2026, 17:01:40

Ce verre m’a fait penser à du porridge chaud, avec un zeste de citrus et des éclats de crushed chalk. Un souffle de coal smoke, comme du peat remining in a corner, se mêle à des notes de waxes et de camphor. En arrière-goût, on sent un peu de plastiline, des Bitter leaves in the background, un côté more lemon et lemons bien présent. Une pointe de saltier than usual rappelle la mer, tandis qu’un toucher de paraffin donne une impression de full gold. Enfin, un petit blended a wee bit qui fait ressortir le côté deviant singles, excellent stuff 🥃

Whiskyspace France 2110

Whiskyspace France 2110

27 juin 2026, 14:16:12

Ce soir, j’ai ouvert une bouteille qui m’a surpris. D’un coup, j’ai senti des pommes vertes et un zeste de citron qui tape fort, mais pas trop. La texture est étrange, presque du plastique mou formé, avec une pointe de cire d’abeille et un fond de camphre. Le malt est là, pas trop peaty comme d’hab’, mais une trace de fumée de charbon traîne encore en fond, comme un souvenir lointain. En bouche, c’est rond, presque du porridge avec une touche de levure de boulangerie, puis ça passe au salin, marin cette fois, gruyère de près. La bouche se vide sur une longueur salée-agrume, un peu de pétrole dans les fruits (citron, pamplemousse), et un goût de craie broyée. En fin de bouche, un peu de menthe et un léger parfum de paraffine, mais c’est quand même un régal. C’est pas le même profil qu’avant, un peu plus « Clynelishy », mais j’aime bien ce côté plus pur, plus droit. Une merveille, sans doute une cuvée atypique ou un fini en fût d’Islay. Excellent sinon !

Whiskyspace France 2006

Whiskyspace France 2006

25 juin 2026, 13:38:31

Ah, celui-là, il est un peu différent... D’abord un côté salé, presque marin, puis des agrumes à gogo, citron et pamplemousse en fond. Un peu de cire, de la tourbe discrète dans un coin, et cette touche de charbon qui rappelle les côtes. Long en bouche, avec une pointe de menthe et de camphre. Presque parfait, ce truc 😌 Et ces pommes vertes en arrière-plan... superbe.

Whiskyspace France 1862

Whiskyspace France 1862

23 juin 2026, 22:27:35

Ah, celui-là... un vrai coup de cœur ! D’abord ce citron bien vif, presque trop, puis une touche de cire et de camphre qui rappelle les vieux meubles de grand-mère. Un peu salé, comme une brise sur les falaises, avec ce fond de feuilles amères et de fumée de charbon. Et puis cette longueur... le pamplemousse en fin de bouche, c’est parfait. 🍋 Presque trop propre, mais juste ce qu’il faut de tourbe en coin. Encore un super truc, celui-là !

Whiskyspace France 1743

Whiskyspace France 1743

23 juin 2026, 09:29:42

Ce whisky m'a frappé dès le premier nez. 🥃 Une fumée de charbon intense, comme un feu de cheminée près de la côte. En bouche, des notes de pommes vertes et d'agrumes – surtout du citron, avec un soupçon de pamplemousse qui revient dans la finale. Le fût ex-Islay apporte une touche côtière franche, avec de la cire et un peu de pâte à modeler. La texture est riche, presque comme de la bouillie dorée. Il y a un mélange subtil, mais ça reste droit, plus pur qu'un BN. On sent aussi la levure de boulanger et de la craie pilée. Le camphre se glisse discrètement, et la tourbe persiste dans un coin. C'est franchement excellent, un superb whisky ! 😊 La menthe ajoute une fraîcheur inattendue. On approche de la perfection.

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Âge
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Taux d'Alcool
48.9%
Volume
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77 Notes

★★★★
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Âge
23 ans
Taux d'Alcool
49.2%
Volume
700 ml

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Hogshead

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55 Notes

★★★★
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Âge
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Taux d'Alcool
50.7%
Volume
500 ml

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Recharge Hogshead

95,00 €

48 Notes

★★★★
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Âge
23 ans
Taux d'Alcool
46.1%
Volume
700 ml

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52.9%
Volume
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41 Notes

★★★★
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Âge
25 ans
Taux d'Alcool
55.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

3 400,00 ¥

35 Notes

★★★½
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Âge
21 ans
Taux d'Alcool
52.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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390,43 €

35 Notes

★★★½
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Âge
19 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

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48.4%
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Âge
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Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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57,50 £

40 Notes

★★★½