Ben Nevis 1991 25 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2306

5 juil. 2026, 21:18:42

Je prends le verre, c’est long en bouche, genre une paille qui s’étire dans de l’eau de vase. Ça me ramène à un vieux sous‑sol humide, pas beaucoup de changements, juste des notes de suie et d’huiles qui glissent. Un petit coup de vinaigre de Jerez surgit, puis plein de champignons – pleurotes, shiitake, tout le bazar – avec une touche de noix. Un fond un peu sale, comme des feuilles d’automne qui tombent sur du gravier. Le soufre arrive doucement, presque comme une promesse d’arriver à la perfection. Un souffle de citron se glisse, puis un vieux oloroso qui rappelle un vieux baril. Des champignons d’huîtres, un goût savonneux, ça devient fantastique, un vrai sol de forêt. Un éclat brillant, presque comme un gin agrémenté d’oranges, avec une mousse de mousse sous les pieds. Le goût se fixe sur du tarmac, un Ben Nevis épique, un peu de craie dans le fond, et une fin type porridge. 😊

Whiskyspace France 2200

2 juil. 2026, 22:44:01

Cewhisky me rappelle les champignons des bois après la pluie, un peu de terre de craie et une touche de cire vraiment présente. J'y sens aussi un léger souffle de vinaigre de Jerez et des notes d'orange amère, comme si je marchais dans un sous-sol vieux où l'odeur de suie et de paraffine flotte. La finale est longue, presque parfaite, avec un fond de mousse et de feuilles d'automne. 🍂

Whiskyspace France 2114

27 juin 2026, 15:43:26

Je viens de finir un verre… c’est vraiment fantastique, d’une richesse étonnante. La première bouche, c’est comme marcher sur une chaussée humide après la pluie, avec des notes de suie et de paraffine qui rappellent les vieux sous-sols. Les champignons, surtout des pleurotes, envahissent le nez – c’est un peu funky, mais pas trop. L’amertume des herbes grillées se mélange à une pointe d’huile, ce qui donne une texture vraiment cireuse, presque comme de l’eau de vase. Là, un peu de vinaigre de Jerez se glisse discrètement, et le tout se termine sur une touche de citron et des écorces d’orange. C’est un peu sale, mais dans le sens propre de la forêt, si tu vois ce que je veux dire. Une saveur un peu savonneuse émerge aussi, comme si on avait trempé son verre dans un vase oublié. Le tout reste équilibré, presque parfait, avec cette touche de chaux qui rappelle les vieux caves d’Oloroso. Un régal de contrastes. 🥃

Whiskyspace France 1824

23 juin 2026, 18:18:41

Putain, ça sent le sous-sol humide et les champignons séchés... Un peu de cire, de suie, comme un vieux vase oublié. L’orange et le citron percent à travers, mais y’a ce côté terreux, presque sale, qui colle. Long en bouche, avec une touche de vinaigre de Xérès et un fond de genièvre. Vraiment bizarre, mais trop bon 😌

Whiskyspace France 1748

23 juin 2026, 09:53:34

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