Banff 1975 29 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1771

23 juin 2026, 12:12:38

Ah, ce whisky... quand je le goûte, ça me rappelle mes vieilles notes. On sent vraiment le calcaire et la craie, avec une touche brillante. Impossible de ne pas remarquer ces saveurs ! C'est comme si avec le temps, il est devenu plus cireux et rond, un peu comme un Clynelish. Les mandarines et les autres agrumes se mêlent à du miel d'orange. Il y a aussi des notes de humidor vieux, de gelée de coing et un polissage métallique d'autrefois. Finalement, une pointe de thé Earl Grey et de cire d'abeille pour finir. Une belle découverte ! 😊

Whiskyspace France 1497

6 juin 2026, 05:24:57

Bon, ce petit 2007... en relisant mes vieilles notes, je retrouve les souvenirs 😊 D'abord ça sent les mandarines et les tangerines, un truc assez bright et lumineux. Ensuite ça part sur des notes plus terreuses, un peu d'humus mouillé, avec ce côté cire d'abeille qui revient souvent. Le finish est plutôt long, paraffine et cire, un fond de thé earl grey et de roche calcaire. Y'a vraiment ce truc minéral qui me rappelle quand je montais vers le nord. Et le truc marrant c'est que cette bouteille a bien évolué en cave — le bébé est devenu beaucoup plus cireux et rond avec les années. Comme un Clynelish finalement 🐝 Des notes de thé terreux, un peu de roche... en tout cas ça me parle bien.

Whiskyspace France 1463

5 juin 2026, 10:36:51

Oh la la, quelle jolie surprise ce soir ! En mettant le nez, je sens tout de suite les mandarines et les clémentines, très vif et lumineux. Ensuite, ça bascule vers un côté plus terreux, comme des thés noirs, un Earl Grey un peu fumé, avec une touche minérale, presque calcaire ou craie. 🫖 En bouche, c'est clair et droit, avec une petite note de cire d'abeille et de coing confit qui apparaît. C'est intéressant, j'ai l'impression que ça a évolué en bouteille avec le temps, devenu plus rond et cireux. La finale est plutôt longue, avec un petit souvenir métallique, comme du vernis ancien. En relisant mes vieilles notes, je vois que c'est un bébé de 2007, et oui, ça se sent. Une belle évolution. ✨

Juliette Marion

27 mai 2026, 05:41:28

Ai-je bien noté ? En 2007, ce whisky m'a surpris. Le nez est d'abord d'orange honey, avec une touche de cire d'abeille et un vieil humidor. 🍯 En bouche, on sent des notes minérales, de la craie, et même un peu de paraffine. Il est devenu plus cireux et rond au fil des années en bouteille – comme si baby avait grandi ! Les fruits sont là : mandarines, gelée de coing, d'autres agrumes. Un rappel de thé Earl Grey et des thés terreux. On ne peut pas ne pas remarquer ces touches terreuses. 😊 La finale est plutôt longue, avec un soupçon de métal poli style old school. En relisant mes notes, je vois un caractère bright, presque comme du calcaire.

Alphonse-Marc Lenoir

20 mai 2026, 04:12:49

Au nez, c’est doux et un peu fruité 🍯 En bouche, je sens du miel, des épices légères et un côté boisé sympa. La fin est assez chaude, simple mais agréable. Franchement, ça se boit bien 😊