Banff 1974 34 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1662

19 juin 2026, 06:21:05

Franchement, ce dram est super curieux mais hyper bon ! 🍍 Au nez, c'est plein de fruits trop mûrs, de pommes à cidre et de roses, avec un côté qui fait presque penser à un grand Sancerre, curieusement minéral. Le bois est peut-être un poil trop présent au départ, mais alors avec quelques gouttes d'eau, ça s'ouvre magnifiquement. C'est un mélange insolite mais super réussi : de la moutarde douce, des raisins secs, du santal et un peu d'encens. La trame est fruitée et bien poivrée, et ça finit sur une note de citron avec une belle longueur. Un chouïa plus complexe que d'habitude, une belle surprise ! 🥃

Whiskyspace France 1467

5 juin 2026, 12:30:55

Ah, ce whisky me frappe d'abord par des notes de roses et d'ananas – une fruité pleine qui me fait sourire. Mais oh, le chêne est un tout petit peu trop loudish à mon goût, comme s'il voulait se faire remarquer. L'arrière-goût est citronné, ça reste frais, et je sens que c'est un cran plus complexe avec des fruits trop mûrs et des longanes séchés en fond. Vraiment, il y a plein de pommes à cidre dedans, avec une backbone fruitée et poivrée/moutardée qui donne du caractère. Les sultanas apportent une touche dorée, et un soupçon de bois de santal se profile. C'est pas mal du tout, j'ai bien aimé cette experience ! 😊

Whiskyspace France 1401

3 juin 2026, 22:44:51

今天外头天气不咋地，正好开瓶这个。闻起来有檀木和玫瑰花的香气，还有点像干龙眼的那种甜，挺奇妙的。 喝起来果味很足，带着点胡椒和芥末的刺激感，但后面又出来菠萝那种热带水果的味道，还有点奇怪的矿物感… oak味确实稍微有点明显，但整体很滑顺。 这次好像没太多层次变化，就是满嘴的水果甜，芥末味淡了好多。收尾是柠檬的感觉，很干净。 总之是个挺特别的组合，越喝越喜欢。🙂

Whiskyspace France 1355

2 juin 2026, 22:41:10

Je viens d'en verser un petit verre, et waouh, ça sentait vraiment les pommes à cidre et les fleurs de rosée 🌸 Une touche minérale bizarre mais intéressante, genre la pierre mouillée après la pluie. En bouche, ça fait penser à des raisins secs et un fond fruité avec un petit kick poivré. Le chêne se fait un tout petit peu trop remarquer par moments, mais ça reste agréable. La finale est longue, avec des notes d'encens et de bois de santal qui restent. C'est doré, plein de fruits bien mûrs… et j'ai même cru sentir de l'ananas ! C'est dingue comme ça évolue dans le verre 🍍

Whiskyspace France 1276

27 mai 2026, 11:46:05

Hier soir, j'ai goûté ce whisky et franchement, ça nage comme un champion en bouche, vraiment fluide. La longueur est bonne, avec des notes de longanes séchés et des fruits trop mûrs qui ressortent. La fruité est pleine, on dirait plein de pommes de cidre. Avec le temps, il devient plus complexe, un style grand Banff même si cette fois-ci, peu de développement. C'est une combinaison inhabituelle et merveilleuse, un cran plus complexe. Il y a une touche de moutarde douce, mais aussi un minéral curieux qui me fait penser à un Sancerre haut de gamme, juste avec beaucoup moins de moutarde. Et une petite note d'encens en fin de bouche. 😌