Banff Small Batch 1976 36 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2251

4 juil. 2026, 09:30:55

Hier soir j'ai goûté un whisky qui m'a fait penser à un vieux garage où l'on sent l'huile d'olive et un peu de métal fruité. Dès la première gorgée, des notes de mangue et de framboise ressortent, avec un côté citronné qui équilibre la sécheresse. On détecte aussi une pointe de wasabi et de tabasco qui pique légèrement, comme un contraste de moutarde. En arrière-plan, un soupçon de vieux rhum Demerara apporte une touche herbacée et dorée, tandis que le goût rappelle un peu un vieux boîte à outils poussiéreuse. C'est assez facile à boire, pas trop agressif, avec un petit côté chocolat amer qui reste en fond. 😌

Whiskyspace France 2199

2 juil. 2026, 22:07:18

Je le prends, brasse une petite cuillère, et le premier coup c’est comme une ombre de moutarde qui s’éclate sur le bout de la langue, un coup de piment doux qui fait couler une maisonnette de jus de citron au fond du verre. Ensuite surgissent un peu de rum des ruelles anciennes, presque malaxé dans du vieux bois, alors qu’une pointe d’orange douce éclate en grappes de framboises. Ça a une vibe métallique, pas trop sèche, pas trop « Banff » ; c’est plutôt playfull, comme si l’on roulait le whisky dans une vieille boîte à outils, le mélange d’un caramel doré et d'un pavé de wasabi‑tabasco qui fond tout de suite. On sent le tout comme un mix de fruits qui déborde d’un garage de souvenirs, un sans thé‑écriture ni culpabilité, juste du plaisir, plus qu’une tonicité bleue, presque plus douce que nié. 🍹🥤

Whiskyspace France 2171

28 juin 2026, 12:04:44

Cet whisky est un mélange étrange mais charmant… les framboises et les mandarines explosent en bouche, sucrées et vivantes, puis cette sécheresse ultra-secoue tout. Mais les agrumes comme les citrons et la touche poivrée sauvent la situation. J’imagine une vieille garage, l’encre et une bouteille de moutarde… bizarrement, ça marche ! Les saveurs fruits sont belles, elles relèvent vraiment le tout. Cinq minutes après, l’arôme persiste, avec une pointe de Tabasco et un fond de rhum épicé. Pas un whisky sec et desséchant comme certains de Banff, non… ici, l’équilibre est presque parfait. 🍋🍓

Whiskyspace France 1974

24 juin 2026, 21:43:48

Ce whisky a une belle couleur or, presque lumineuse. Dès le nez, des éclats d’oranges sanguines poivrées, un mélange bizarre mais pas désagréable. En bouche, c’est sec, mais pas trop sec – un équilibre avec des fruits comme des framboises et des mangues. Un peu de piquant discret, presque comme du tabasco ou du wasabi, mais très léger. L’embouteillage est long, avec des touches de rhum vieilli, peut-être un peu boisé comme un vieux garage. La menthe est subtile, presque un souffle, et le chocolat amer en finale. Pas mal globalement, mais un peu trop austère sans assez de fruits pour compenser – ça manque de graisse, tu vois. Quand même, c’est jouable, et le poivre habituel dans les arômes me rappelle les soirées d’hiver avec une bouteille ouverte.

Whiskyspace France 1916

24 juin 2026, 04:24:32

Ce whisky a un côté sec mais bien équilibré par des agrumes qui dansent en bouche 🍊🍋. Les mangues et les tangerines apportent une touche douce et juteuse, presque tropicale, qui adoucit l’ensemble. Un peu de menthol en fond, comme une brise fraîche, et cette pointe de poivre qui pique gentiment sans agresser. L’arrière-goût est long, avec des notes de chocolat noir amer et une touche métallique qui rappelle un vieux rhum de Demerara. La moutarde et l’huile d’olive apportent une complexité un peu surprenante, presque culinaire. Et cette petite pointe d’encre qui traîne, comme un vieux garage oublié. Pas trop sec, pas trop austère, même si parfois ça frôle un peu trop le côté Janseniste. Les fruits reviennent en force à la fin, avec une touche de wasabi qui réveille tout ça. Bref, un whisky qui se laisse boire sans se prendre la tête, mais qui a quand même de la personnalité. 🥃