Banff Old Malt Cask 1977 24 ans Whisky Single Malt

Banff

Highlands de l'Est · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Banff
Âge
24 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Banff
Année de Distillation
12.1977
Année d'Embouteillage
02.2002
Types de Fûts
Fût de chêne

Prix du Marché

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Prix le plus bas:544,14 €(2024-02-28)

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La distillerie Banff, première à porter ce nom, fut fondée en 1824 par James McKilligan & Co. à Banff Bay, Inverboyndie. La propriété passa à Alex Mackay en 1837, puis à James Simpson Sr. et Jr. en 1852. En 1863, James Simpson Jr. construisit une nouvelle installation à Inverboyndie avec un excellent accès ferroviaire via la Great North of Scotland Railway et de l'eau de source premium de la ferme Fiskaidly. La distillerie subit de multiples catastrophes. Le 9 mai 1877, un incendie majeur détruisit la majeure partie de l'installation, sauf les entrepôts. Dès octobre 1877, Simpson reconstruisit et reprit les opérations, maintenant un camion de pompiers sur place. En 1921, la famille Simpson vendit une partie à la Mile End Distillery Company de Londres. En 1932, une filiale de Distillers Company Ltd. acheta l'ensemble de la distillerie pour £50 000 et cessa immédiatement la production. Le 16 août 1941, un bombardier allemand Junkers Ju 88 détruisit l'entrepôt n° 12, brûlant de nombreux fûts de whisky et contaminant les réserves d'eau locales, empoisonnant le bétail selon les rapports. Les réparations commencèrent en hiver 1941, mais en 1943 le 248e squadron de la RAF occupa le site jusqu'à la fin de la guerre. La restauration d'après-guerre se termina tragiquement le 3 octobre 1959, lorsqu'une explosion d'alambic pendant des réparations détruisit l'équipement et endommagea la distillerie, entraînant une amende de £15 pour violations de sécurité. Les opérations repriment, mais la distillerie ferma définitivement en 1983. À la fin des années 1980, la plupart des bâtiments furent démolis; le dernier entrepôt succomba à un incendie le 11 avril 1991.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1662

Whiskyspace France 1662

19 juin 2026, 06:21:02

Wow, c'est super étrange ce verre... 🧐 Au début c'est très vert, sur l'herbe fraîche avec des petites notes de litchi et d'ananas. Mais alors après, ça part sur un truc hyper médicinal bizarre, genre cachet d'aspirine, avec une bonne claque de moutarde et de wasabi qui pique le nez. Le chêne devient de plus en plus fort avec ce côté bois acide. Et la fin est super longue et poivrée, même si ça laisse un arrière-goût un peu savonneux sur la langue. C'est particulier, très végétal et assez rustique, mais franchement super intéressant à tester !

Whiskyspace France 1401

Whiskyspace France 1401

3 juin 2026, 22:45:06

Coucou, j'ai goûté ce whisky hier soir. La couleur est pale gold, vraiment très joli sur le verre. D'abord, je sens des cornichons, comme des gherkins, avec un fond de fromage. Puis ça rappelle l'ananas et le thé vert, mais le poivre arrive vite, un peu harsher. C'est du côté plus dur, comme l'aspect difficile de Banff. Il vient d'un ex-Laphroaig cask, donc c'est oddly medicinal, presque comme des comprimés d'aspirine. C'est spectaculairement difficult, mais le palate est brilliant en même temps. Le côté moutarde reste prominent, avec du green peppercorn qui pique. Plus j'avance, plus l'oak gets louder. L'arrière-goût est soapier, et il y a une touche dustier. 🤔 Bref, c'est strange mais je suis fasciné.

Whiskyspace France 1276

Whiskyspace France 1276

27 mai 2026, 11:43:54

J'ai goûté ça hier soir, c'est bizarrement médicinal, comme des comprimés d'aspirine. Très vert, avec des herbes et du poivre vert, une couleur pâle dorée. La finale est longue et poivrée, rappelant les cornichons et la moutarde. On dirait un fût ex-Laphroaig, avec un côté fumé qui se mélange au chêne qui devient plus fort. C'est un whisky étrange, mais avec des notes plus agréables d'ananas. Parfois un peu poussiéreux, sans grands changements. 🌿🌶️

Augustin Cohen

Augustin Cohen

21 mai 2026, 23:51:42

Nez doux, un peu fruité 🍐 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du miel, des épices et une petite touche boisée. La fin reste agréable, légèrement sèche, pas trop lourde. Un whisky simple à savourer tranquille.

Léon Coulon-Richard

Léon Coulon-Richard

20 mai 2026, 05:32:41

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec des notes boisées, vanille et une petite épice. Finale plutôt ronde, pas trop lourde, ça se boit tranquille 🙂

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