Aultmore Finest Collection 1990 24 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1343

2 juin 2026, 18:05:41

J'ai ouvert une bouteille hier soir, franchement c'était intense. La couleur ambrée me rappelait du vieux sherry. En bouche, un malt extrêmement sec avec des notes de brandy de Jerez, du caramel amer et des épices variées. Bizarrement, j'ai pensé à des choux de Bruxelles grillés et du fromage suisse, même une pointe de fumier ? 😅 Le final est salé, et le côté tabac qui ne fait que grandir, ça m'a totalement wrecked. Mais wow, c'était brilliant, un vrai millionaire shortbread en version boisson !

Whiskyspace France 1314

1 juin 2026, 15:55:24

Ce whisky est brilliant ! Au nez, un soupçon de cabbage qui me fait penser aux choux de Bruxelles, avec une touche de fromage suisse – curieux mais captivant. En bouche, c'est extreme dry-sherried malt avec du bitter caramel et de la soft mustard. Je flotte sur des notes de walnut wine et d'asparagus, le tobacco-ish side tends to grow and grow avec chaque gorgée. La finale est longue, salée, avec des éclats de cigars, de brandy de Jerez et d'old Madeira. Wheelbarrows of walnuts et all-spice mix dans l'arôme… et ce millionaire shortbread en rétro-odeur ? Manure subtile qui ajoute du caractère. Segmenting olfactif et gustatif, un vrai voyage ! 🥃😊

Whiskyspace France 1254

27 mai 2026, 09:15:07

Hmm, ce nez me rappelle une cave humide où se mêlent du vieux foin et un peu de fumier... Curieux, mais pas désagréable. En bouche, c'est un sherry sec poussé à l'extrême, presque austère, avec un côté caramel brûlé qui tourne vite à l'amertume. Je note aussi une pointe de moutarde douce et, bizarrement, des choux de Bruxelles grillés. Le fût de brandy de Jerez se fait très présent, comme un vieil ami un peu envahissant. Et cette impression de tabac qui grandit et grandit... C’est comme si la fin de bouche restait bloquée sur une note de fromage suisse un peu fané. Pas un malt pour les âmes sensibles ! 😅

Honoré Gaudin

27 mai 2026, 04:09:07

Ah, ce whisky ambré... En le buvant, je sens tout de suite un côté brandy de Jerez, avec une note tabac qui ne fait que grandir. Ça me rappelle le cuir, le vieux sherry bien sec. Le nez est un peu chou-fleur (étrange mais intrigant), avec des arômes de vin de noix et des wagonnets de noix qui défilent. En bouche, c'est segmenté, des touches de cigares, et même un peu de fumier – ça me fait penser à du vieux Madeira extrêmement sec, avec une pointe de moutarde douce et de choux de Bruxelles. Au final, totalement wrecked, mais dans un style qui me parle ! 🔥

André Besnard

25 mai 2026, 15:49:37

Nez un peu bizarre au début, genre chou de Bruxelle 😅 Puis ça part sur xérès, noix à fond, épices douces. En bouche, côté tabac/cigare qui grandit tranquille, assez long. La fin garde une petite salinité, avec un feeling brandy de Jerez. Plutôt surprenant mais plaisant.