Aultmore Small Batch 2006 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1428

4 juin 2026, 16:53:22

Bon, hier soir j'ai dégusté un whisky et franchement, c'était super ! 😊 D'abord, j'ai tout de suite senti des notes de citron et de limoncello, vraiment limoncello-y. C'est rond et doux, avec une douceur de vanille et de bois de réglisse. En bouche, une touche d'herbe grasse et de pomme granny smith, comme les young Aultmores – des profils extrêmement similaires. Il est un tad darker, mais la longueur est plutôt longue. L'eau de coco apporte une fraîcheur, et les single casks offrent cette merveilleuse serrure – ACs’ wonderful tightness. C'est lovely, avec un petit côté petty et un soupçon de caoutchouc discret. 🌿

Whiskyspace France 1396

3 juin 2026, 19:25:35

Ah, ce whisky est vraiment lovely ! Je sens la vanille et un peu d'eau de coco, avec une douceur sucrée. C'est rond et un peu plus foncé que d'habitude. Des notes herbacées rappellent l'herbe fraîche et les asperges blanches. Le goût dure plutôt longtemps, évoquant le limoncello et les pommes granny smith. Il y a une touche de citron et de paille, avec une pointe de bois de réglisse et de caoutchouc. Les fûts individuels donnent des profils extrêmement similaires, mais ça reste harmonieux. 😊

Whiskyspace France 1352

2 juin 2026, 21:21:23

Ce single cask a une teinte un tad darker, avec des reflets de paille. L'odeur me rappelle la vanille et l'herbe fraîche, c'est grassy. En bouche, je sens des notes de white asparagus et de bois de réglisse, c'est intriguing. Les profils entre les fûts sont extrêmement similaires, mais celui-ci a un final rather long, presque limoncello. C'est vraiment lovely ! 🍃

Whiskyspace France 1326

2 juin 2026, 11:13:46

Hmm, ce whisky... il est plus rond que les jeunes Aultmore, ça se sent tout de suite. La robe est un jaune paille, avec un tout petit côté caoutchouté au nez. Puis la douceur arrive, un peu de bois de réglisse, et ça me rappelle vraiment un limoncello, version moins acide. 🍋 En bouche, c’est une pomme granny smith bien fraîche, de l’herbe, du citron, le limoncello revient. C’est léger mais pas sans corps. Et on dirait qu’il a vieilli dans quatre petits fûts... ça se ressemble beaucoup entre eux comme profils. La finale est plutôt longue, avec une pointe d’eau de coco. C’est vraiment lovely. 🌿

Whiskyspace France 1269

27 mai 2026, 10:56:44

Quand je goûte ce whisky, ça me fait penser à des asperges blanches grillées et un peu de paille. L'arôme a un côté herbeux, comme de l'herbe fraîche coupée, avec une touche bizarre de caoutchouc qui disparaît vite. En bouche, c'est limoncello pur, avec une douceur de noix de coco et une minéralité étroite. La texture est serrée, vraiment serrée, on dirait que les profils se ressemblent trop d'un verre à l'autre. Les fûts uniques apportent un bois de réglisse léger, et la finale est plutôt longue, avec ce côté jeune et un peu sucré qui traîne. 🌿🍋