Aultmore 1999 16 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1535

8 juin 2026, 03:21:46

Je me suis servi un petit dram sympa ce soir 🥃 Au premier abord on est à fond sur le cidre brut avec plein de pommes et un peu de citron. Il y a même un drôle de côté jus d'orange en bouteille, un peu genre Minute Maid tu vois 🍊 Y'a pas mal d'herbe et de foin aussi. En bouche ça se réveille, ça baggare un peu en fait ! C'est carrément moins doux que ce que j'imaginais. Mais le truc cool c'est qu'en le laissant respirer il prend du corps et de la texture. Ça devient super gourmand, on tombe sur de la vanille, de la bonne tarte aux pommes et des biscuits sablés 🥧 J'ai aussi eu des souvenirs bizarres qui me sont venus... une touche de pâte à modeler et l'odeur d'une pile de vieux magazines poussièreux 😅 La fin de bouche laisse un arrière-goût vraiment plus malté, très axé sur le malt pur et l'orge. Assez surprenant au final !

Whiskyspace France 1429

4 juin 2026, 17:28:47

Ce whisky m'a vraiment pris par surprise. Moins doux que ce que j'avais imaginé, il se bat un peu en bouche, comme un mélange inattendu. Je sens tout de suite la paille, le foin, avec une pointe d'orge et d'herbe fraîche. Ça me rappelle une brioche chaude sortant du four, mais aussi une tarte aux pommes maison. L'arrière-goût devient plus malté, avec des notes de coco légèrement aigre et un zeste de citron. Parfois, j'ai des images de vieux magazines empilés ou de pâte à modeler, un peu étrange mais intéressant. En fond, on dirait un cidre sec avec une touche de jus de fruit style Minute Maid. 😊 Un peu de paille dans le nez aussi, et cette impression moins 'gentille' que prévu, mais pas désagréable.

Whiskyspace France 1353

2 juin 2026, 21:50:10

Ah, quand je le bois, je sens d'abord des pommes, presque comme du jus de Minute Maid. Ensuite, des notes de noix de coco un peu acide et de la vanille – ça me fait penser à une tarte aux pommes avec une touche de pâte à modeler (Plasticine). La texture rappelle la brioche et l'orge, avec un peu de jus d'orange en bouteille. Il y a un petit combat en bouche, mais il devient plus corsé et texturé. Le malt est là, avec un soupçon de citron et de cidre sec, et à la fin, une note de foin séché. 🍎😊

Henriette Aubert

26 mai 2026, 14:00:43

Au nez, ça me fait penser à du vieux papier, un tas de magazines, puis ça part sur l’herbe sèche, le foin, l’orge 🌾 En bouche c’est assez long, plus vert que prévu, avec brioche, vanille et un petit côté jus d’orange en bouteille. Y’a même une touche coco un peu acidulée, presque pâte à modeler. La fin devient plus maltée, un peu cidre sec, avec plus de corps que je pensais. Pas si doux que ça, finalement 🙂

Gérard Hoareau

21 mai 2026, 22:51:49

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, c’est rond, avec une chaleur tranquille, vanille, bois léger, petite touche épicée. La fin reste sympa, pas trop longue, mais agréable. Un whisky facile à boire, cosy 🙂