Aultmore 1991 20 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2291

5 juil. 2026, 11:19:21

Ce whisky est quite like this, il démarre starts shy, puis déploie un profil spirity avec une touche de fresh butter, des notes de peaches et de plums jam, un côté grassy et un distant whiffs of fresh mint. On perçoit un faint smokiness qui devient smokier, soutenu par du fresh oak et du malté, avec des burnt notes in the background et un alcohol’s burn présent mais pas agressif. Le corps est medium long, assez clean, much more silent qu'attendu, rappelant presque un eau-de-vie-ish ou un white wine jeune. La finale laisse un slightly peppery aftertaste, rendant l'expérience not an easy one mais finalement more satisfying. 🌾

Whiskyspace France 2242

4 juil. 2026, 03:13:35

Première gorgée, j’ai une impression assez brute, presque céréalière, avec un côté malté qui rappelle du pain grillé. Puis arrivent des arômes fruités : pêches juteuses, une touche de pruneau en confiture, et même un petit côté herbacé, comme de l’herbe fraîchement coupée. En fond, je perçois une légère fumée presque brûlée, et un souffle très discret de menthe fraîche. La finale est moyennement longue, légèrement poivrée, avec une pointe de vanille qui adoucit l’ensemble. Ça reste assez sobre, pas du tout agressif, plutôt agréable. 🥃

Whiskyspace France 2104

27 juin 2026, 12:10:12

Un retour très fruité, presque eau‑de‑vie, avec des poires, des pêches et un léger pruneau sucré. Des effluves de menthe fraîche à l’horizon, une touche de vanille, un soupçon de miel et un arrière‑goût fumé qui rappelle le malt. L’alcool est présent mais discrète, un peu de chaleur qui se dissipe sans lourdeur. Tout est net, ponctué par des notes de beurre frais et de pain grillé. Simple, satisfaisant, vraiment plus agréable que d’autres essaies. 🍹

Whiskyspace France 2001

25 juin 2026, 10:55:17

Ce soir, j’ai versé un verre un peu timide au départ, mais dès la première gorgée, j’ai senti le malt se mêler à des notes de poire et de pêche, presque comme un vin blanc léger. Petit arrière‑goût poivré qui vient doucement, avec une pointe de menthe fraîche qui s’éloigne. Le feu de l’alcool se fait sentir, mais il reste assez propre, pas trop agressif. Des arômes de cerise blanche et de rhubarbe en tarte apparaissent, puis un souffle de beurre frais et de vanille, presque comme une eau-de-vie. Le côté légèrement fumé et boisé rappelle le chêne frais, et je perçois aussi des touches de pomme et de prune en confiture. C’est fruité, un peu plus complexe que d’habitude, et ça reste très agréable, assez satisfaisant pour finir tranquille. 😊

Whiskyspace France 1967

24 juin 2026, 18:44:07

Ah, celui-là... il commence timide, avec des pommes et des poires bien fraîches, un peu comme un bon eau-de-vie 🍐 Puis viennent les prunes en confiture, une touche de vanille et ce petit fond de menthe lointaine. Un peu d’alcool qui pique, mais équilibré, avec des notes de chêne frais et une pointe de fumée discrète. En fin de bouche, un peu poivré, et ces effluves de tarte à la rhubarbe... pas mal du tout ! 😌 Pas le plus facile, mais plutôt satisfaisant.