Bernadette Morin
19 mai 2026, 03:11:25
Ce whisky là… comment dire, c’est comme rentrer dans une vieille grange après la pluie 🌧️. L’odeur humide du foin, un peu de cuir usé, et puis là, bim, une vague de fruits mûrs qui te chope par surprise. Pêche blanche, abricot sec, et un filet de fumée tourbée qui monte doucement, pas agressif du tout. En bouche, c’est rondouillard, presque sirupeux. Ça caresse la langue avec du miel épais, de la vanille qui reste collée au palet 🍯. Vraiment, on dirait une compotée de pomme avec des noix grillées. Pis après, les épices arrivent — cannelle, poivre gris, un chouia de gingembre — ça réchauffe direct la gorge. La finale est longue, boisé, un brin tannique, avec une p’tite amertume élégante de chêne noir. Un souvenir de tabac blond, et cette salinité étrange en toute fin, comme un bonbon caramel au beurre salé 🍬. Franchement, un délice à ralonger devant la cheminée. Un whisky pas bavard, mais très causant quand on l’écoute.
