Auchroisk 2008 8 ans Whisky Single Malt

Auchroisk

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Auchroisk
Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Auchroisk
Année de Distillation
04.2008
Année d'Embouteillage
05.2016
Types de Fûts
Recharge Hogshead

Prix du Marché

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Prix le plus bas:39,41 €(2024-02-28)

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Auchroisk est la quatrième distillerie fondée par Justerini & Brooks (aujourd'hui filiale de Diageo), rejoignant Knockando, Strathmill et Glen Spey. La production a débuté en 1974 après que l'eau de la source découverte Dories Well ait répliqué avec succès le style de Glen Spey lors de tests. Située en Speyside le long de l'A95 entre Keith et Craigellachie, sur la B9103, la distillerie moderne ne possède pas de toit en pagode traditionnel. Elle opère 24/7 avec une cuve de mouture en acier inoxydable de 12 tonnes, huit cuves de fermentation de 53 heures et quatre paires d'alambics, produisant environ 5,8 millions de litres annuels de nouveau brut aux notes de noix et de malt (auparavant herbacées). Le Singleton lancé en 1986 était le premier single malt d'Auchroisk, désormais une marque Diageo couvrant Dufftown, Glendullan et Glen Ord. Remplacé par Flora & Fauna 10 ans en 2001, les éditions limitées incluent des Special Releases de 20 et 30 ans, ainsi qu'un 25 ans (millésime 1990, 51,2 % vol.) en octobre 2016.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1351

Whiskyspace France 1351

2 juin 2026, 21:00:44

Wow, ce whisky est vraiment une belle surprise ! 😊 On dirait qu’on mord dans une pâtisserie fraîche du matin, avec cette odeur de pâte à pain tout juste pétrie chez le boulanger. C’est doux, pas trop sucré, et ça rappelle presque un eau-de-vie d’orge avec une touche de zeste de citron en fond. Je pense aussi aux rhums à haute teneur en esters, mais ici c’est plus subtil, plus proche du grain. Un vrai kougelhopf très frais dans le verre… c’est tellement plaisant à boire.

Whiskyspace France 1351

Whiskyspace France 1351

2 juin 2026, 21:00:41

Ah, ce whisky, il a une couleur tellement pâle… on dirait vraiment un vin blanc très clair. 🌿 Dès que je le sens, j’ai cette incroyable fraîcheur qui me prend, presque mentholée, avec des herbes fraîches et du persil qui viennent en tête. En bouche, c’est vif, très frais, et on retrouve un peu d’anis qui s’installe doucement. Franchement, ça a son charme, avec une finale moyenne mais agréable.

Whiskyspace France 1347

Whiskyspace France 1347

2 juin 2026, 19:25:09

Hmm, ce whisky me fait penser à une bouillie chaude quand je le goûte, avec une simplicité rappelant une juste bière. Les esters élevés évoquent des rhums fruités, et je détecte aussi des écorces de citron. C'est comme une eau-de-vie d'orge, légère à la manière d'un vin blanc pâle, avec un peu de levain. Je suis impressionné par son caractère moyen, si proche des céréales, et ça me rappelle des pâtisseries fraîches. 🍞

Whiskyspace France 1347

Whiskyspace France 1347

2 juin 2026, 19:24:54

Wow, c'est incroyablement frais ! Dès le premier nez, on dirait un mélange de jus de poire bien juteux et de menthe fraîche. 🌿 En bouche, c'est comme un mojito maison mais en plus délicat... les herbes fraîches se mélangent avec une pointe de citron et d'anis. J'ai même l'impression de sentir des muguet, c'est assez surprenant mais tellement charmant ! La menthe est bien là, avec une touche d'aneth qui donne un côté un peu différent. La finale est moyenne, avec des notes florales qui restent en arrière-plan. C'est léger et très plaisant à boire ! 🍃

Jean Leduc

Jean Leduc

26 mai 2026, 09:19:13

Très frais, presque comme un vin blanc très pâle 🌿 Je sens de la menthe, du citron vert, un peu d’anis et des herbes fraîches. Ça me fait penser à un mojito tout prêt, léger, avec un côté persil/aneth assez sympa. Franchement, c’est fin, floral, et super rafraîchissant.

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