Auchroisk 2008 8 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2273

5 juil. 2026, 00:00:19

Ah ouais, cette bouteille m’a vraiment bluffée 🥃 Le corps est moyen, c’est super propre au nez, on sent d’abord l’eau de fleur d’oranger, un peu d’orge doux, de miel d’acacia léger et même une petite odeur de bouillie chaude, tout près du goût du grain brut. Quand on goûte, y’a une petite note de vin blanc pâle bien fraîche, puis un peu de levain, comme l’odeur des pâtisseries fraîches qui sortent du four le matin, et même une petite touche d’ale toute simple. La fin est agréable, avec des petites touches de rhums à esters bien marqués et de mezcal blanc, même un tout petit peu de kougelhopf ultra frais dedans ? C’est une super bonne surprise, j’adore !

Whiskyspace France 2273

5 juil. 2026, 00:00:18

Alors là, je viens de goûter ce whisky et c’est juste dingue 😳 La couleur est super pâle, comme un vin blanc très léger, ça surprend déjà ! Au nez d’abord des notes de jus de poire bien mûr, un peu d’anis qui rappelle les confiseries de mon enfance, et puis cette fraîcheur incroyable, comme un bouquet de fleurs de muguet et d’herbes fraîches tout juste cueillies 🥰 En bouche c’est la menthe qui domine, encore plus de menthe que ce que j’pensais, avec un petit côté citronné, un peu de persil, d’aneth, ça fait presque un mojito tout prêt tellement c’est frais ! Il y a même une pointe de citron vert qui apporte encore plus de peps. La finale est medium, pas trop longue mais suffisante pour profiter de toutes ces saveurs, ce truc a vraiment ses propres charmes, c’est lovely, je suis complètement fan 🍃

Whiskyspace France 2264

4 juil. 2026, 18:37:15

Ce matin, j’ai eu l’impression de mordre dans une pâte à pain fraîchement sortie du boulanger, avec un léger miel d’acacia 🍯 et une note de bière d’orge très pure. Une légère touche d’eau-de-vie d’orge et un souffle de fleur d’oranger m’ont surpris agréablement, comme un kougelhopf tout juste sorti du four. Tout ça reste très net, agréablement sucré sans être lourd.

Whiskyspace France 2264

4 juil. 2026, 18:36:43

Alors ce midi, j'ai goûté ce whisky que j'avais depuis un petit moment, sans rien savoir à l'avance 😯 D'entrée c'est ultra frais : du citron jaune vif, du citron vert acidulé, du persil frais, de l'aneth, un peu de menthe qui pointe déjà, c'est une fraîcheur incroyable ! On sent aussi des notes de jus de poire, de lys de la vallée, une petite pointe d'anis, et la fin de bouche est medium, pas trop longue mais bien douce, avec encore plus de menthe qui reste sur la langue. C'est léger, super agréable, il a vraiment son petit charme propre, ça fait du bien par cette journée chaude 🍋 Au passage j'ai vu que la note SGP:561 était à 86, c'est totalement mérité pour ce côté revigorant !

Whiskyspace France 1989

25 juin 2026, 04:34:50

Dès la première gorgée, une grande surprise agréable ! Ça sent l'orange et le citron, mais aussi ce pain de boulanger encore tiède et ce kougelhopf super frais. La douceur du blé caramel et l'harmonie d'un miel clair me rappellent un peu les rums fruités ou ces blancs de blanc discrès. 🥂 Pas lourd, pas trop sucré, juste propre et équilibré comme une soupe d'avoine chaude. J'ai été impressionné par cette complexité subtle qui reste très plaisante, presque comme une eau-de-vie de blé légère. Un régal !