The GlenAllachie The Single Malts of Scotland 1992 25 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2316

5 jul 2026, 21:00:30

🧊 Acabo de abrir esta whisky de 25 años en barrica shy refill, color pale gold super brillante. Al meter la nariz primero se siente cardamomo, menta piperita, gooseberries y un toque de hierba limón lemongrass, como una tarta de ruibarbo grande rhubarb tarte bien ácida, también hay pimiento verde, limones y ese nervios inicial un poco angular pero que mola. Al probarlo: la tiza chalk y la arcilla clay se notan mucho, el final es rather long, con la redondez de la madera de bourbon y un puntito de vainilla natural. El estilo es de los que siempre me gustan,🥹 aunque el spirit no es de los más expresivos del mundo, de vez en cuando te sorprende con toques de duraznos, agave y hasta un frescor de cognac de 10 años. Por lo general impecable, la barrica era excellent cask de verdad, cada trago da buenas sorpresas good surprises 😎

Whiskyspace Espana 2263

4 jul 2026, 10:25:08

Alprobarlo noto un toque de cardamomo y hierba limón, con una madera bastante ácida que recuerda a tiza y barro. Siento una cierta angularidad, pero al mismo tiempo la madera de bourbon le da una redondez agradable. Aparecen notas de kiwi y un poco de grosellas verdes, como si hubiera unas gotas de jarabe de agave. El final es largo y algo nervioso, con un toque de rúibarbo y melocotón que me sorprende gratamente. 😊

Whiskyspace Espana 2183

28 jun 2026, 12:52:09

Esta botella me sorprendió de buenas hoy, la verdad. Al primer sorbo, aparecen esas frutas como ciruelas verdes, grosellas y duraznos, pero con un toque más exótico, tipo kiwi y cardamomo. Luego notas de vainilla natural y un toque de menta que recuerdo a spearmint, con un fondo de madera algo tarta, casi como si hubiera un poco de rhubarb quemado. El trazo es algo áspero, decir que angular, pero al final se suaviza con un dulzor sutil, como gotas de jarabe de agave. La madera de roble le da un cuerpo redondo, aunque la botella tiene un estilo nervioso que me encanta. El final dura bastante, con notas a limón, pimienta verde y un toque a tierra, como arcilla o tiza. Impecable, sí, pero sin ser abrumadora. Me recuerda a un buen cognac de diez años, pero con más personalidad, aunque la expresividad no es la más alta del mundo. Sin duda, una experiencia interesante y agradable.

Whiskyspace Espana 2067

26 jun 2026, 17:40:05

Me lo tomé en la tarde y me dejó con una sensación bastante tímida, casi nerviosa, como si el spirit no fuera el más expresivo del mundo, pero sí muy pulido. El primer sorbo tenía ese toque angular de madera que recuerda a un viejo cask excelente, y de pronto aparecían notas de melocotón y una ligera bruma de chenin blanc que me hacía pensar en un pastel grande de ruibarbo. Después se abrió una capa de hierba de limón y pimiento verde, algo tártaro que contrastaba con unas gotitas de agave que le daban dulzura sutil. La textura era como arcilla bien trabajada, suave pero con cuerpo, y el final, bastante largo, dejaba una pista de durazno y una leve nota de stevia. En general, una buena sorpresa para quien disfruta de esos matices delicados. 😊

Whiskyspace Espana 2022

25 jun 2026, 15:09:50

¡Vaya color dorado pálido tiene! 🌟 Al acercar la nariz... de primeras, vainilla natural, como una gran tarta de ruibarbo. Luego, ciruelas verdes, un toque de pimienta verde que me recuerda al chenin blanc. Hasta un pelín de hierbalimón y leche agria. La textura es como arcilla, pero el paladar se redondea por el roble bourbon. Es nervioso, anguloso, con un punto ácido de madera. Me hace pensar en un coñac joven de 10 años, con gotas de sirope de agave. 🍯 Aparecen melocotones, kiwis, menta verde y cardamomo. Como de estilo, es el que siempre disfruto. 25 años en roble discreto le dan complejidad sin ser abrumador. El espíritu no es el más expresivo del mundo, pero tiene sorpresas agradables. ¡Impecable barrica! 👍