Whiskyspace Espana 2063
26 jun 2026, 14:53:15
Hoy probé un whisky de Speyside súper joven, casi crujió en la nariz como un postre de manzana recién hecho, con toques de pera y ciruela, y una pizca de menta y pimienta blanca. Al primer sorbo, me vino a la mente un puré de plátano con un chorrito de licor de kirsch, muy limpio y fresco, casi burbujeante como chicle, pero en el fondo hay un toque de mantequilla y avena húmeda. No es nada complejo, claro, algo corto y sin mucha historia, pero mientras se va oxidando... ¡se pone más interesante! Como cuando tomas un vaso de sidra y de repente te acuerdas de los campos verdes después de la lluvia. Probablemente el vaso no haya hecho mucho, pero en boca hay algo honesto y sencillo, como una tarta de manzana con azúcar morena. 🍏 Nada más que decir, ¿no? Un jovencito muy directo, pero eso le da un encanto raro.
