Whiskyspace Espana 2320
5 jul 2026, 23:07:02
Al primer sorbo me llega una intensidad de humo puro, como si estuviera cerca de la estufa de carbón de la abuela, con esas cuerdas de alquitrán y un toque de salmuera ahumada que me recuerda a los mejillones y los berberechos en la roca. Luego aparece una frescura cítrica, como si hubiera vertido litros de limón sobre pescado seco, y una nota salina, casi como anchoas en sal, que deja un final largo y limpio. Un golpe doble de notas marinas y terrosas, con un poco de lana natural y tiza, y un regusto dulcecito que me hace sonreír. ¡Absolutamente fantástico! 🌊🥃











