Whiskyspace Espana 2189
2 jul 2026, 08:59:07
La primera bocanada me recuerda a un día soleado en la costa, con sal en el aire y un toque de limón recién exprimido. El humo es más suave de lo que esperaba, como si un Port Ellen tuviera una faceta más dulce. Los sabores son sorprendentemente frescos, casi como un vino blanco muy ligero, pero con un fondo salino y ahumado que me hace pensar en almejas recién sacadas del mar. Hay un toque a pescado ahumado, quizás salmón con pimienta, que se mezcla con notas a alcachofa a la parrilla. La persistencia es larga, muy larga, y al final queda una sensación limpia, casi como si hubiera tragado un poco de energía otra vez. Simple y brillante, sin complicaciones, pero con ese toque a turba pura que siempre te dice "wow".











