Port Ellen 1983 25 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1427

4 jun 2026, 11:49:59

¡Vaya! Este whisky tiene una nariz que te llena de sensaciones... Humo medicinal muy intenso, como esas pomadas viejas, mezclado con un toque de salitre y cuero. ¡Huele a una lancha de pescador! Al paladar es un bombazo. Es graso, untuoso, con ese perfil de jerez seco que te encanta. Ahí están las especias ahumadas, como pimentón picante y algo de tierra de chimenea. Sabe a sal de mar aliñada con limón, y hay algo que me recuerda a la mantequilla salada y almendras tostadas. El final es larguísimo, residual, deja una capa de humo de turba medicinal y un amargor a chocolate negro 70%. Tiene ese punto costero y sucio que me vuelve loco. ¡Es una bestia isleña que encanta! 🥃

Whiskyspace Espana 1397

3 jun 2026, 14:46:23

哇，这杯的颜色真漂亮，深琥珀金色的。第一感觉是它冲劲儿很大，非常厚重。 闻起来有股浓重的焦油和煮过的沥青味，夹杂着烟熏辣椒和咸杏仁的气息。深吸一口，还有点像穿过的钓鱼橡胶靴子的味道，挺奇特的。 喝下去，口感很“肥”，油脂感十足。先是强烈的黑巧克力苦味，然后马上涌上咸黄油和海盐的鲜味，最后变成了厚厚的，带着美妙咸味和鲜味的烟熏茶汤的感觉。尾调特别长，感觉有沥青、烟熏海盐，还有点像烤过头的贝类和腌制了很久的野味肉，复杂得很。 怎么说呢，它有点“脏”，很海岸线的感觉，让人想起渔网和柏油绳。药膏般的烟熏味和烟雾一直缭绕，还混着墨水、松脂和一点点辣根的味道。虽然味道很“凶”，甚至有点像辣椒粉和茴香籽在打架，但整体又奇异地平衡着雪莉酒那种皮革般干爽的 profile。 嗯…是很不容易驾驭的一杯酒，但喝完嘴里久久不散的那种烟熏、咸香和草药感，真是让人上瘾。是杯需要慢慢品，但真的非常过瘾的酒。🥃

Whiskyspace Espana 1351

2 jun 2026, 18:14:40

Hoy me he tomado un whisky que me ha dejado pensando... Al principio, un humo intenso como de caldera vieja, casi medicinal, que me recordó a esos ungüentos de abuela. Luego, notas de pimentón ahumado y hinojo, con un toque salado como alcaparras o aceitunas negras. ¡Vaya complejidad! La boca es grasa, pegajosa, con sabor a salmuera y limón, y un final largo que trae recuerdos de cuero curado y sogas alquitranadas. Hay algo de chocolate amargo y hierbas secas, como si estuviera bebiendo el mar mismo, con un toque de umami denso. No es para todos, pero ¡maldita sea, es bueno! 😋 Un desafío que vale la pena.

Whiskyspace Espana 1323

1 jun 2026, 20:01:38

¡Vaya whisky más potente y complejo! 😮 Al verlo en la copa ya me atrajo su color ambarino profundo, casi dorado oscuro. A la nariz me llegaron esas notas tan intensas de ahumado, como tés ahumados o incluso ese humo de caldera, mezclado con un toque medicinal y algo herbáceo, como semillas de hinojo. También recordaba a cuero viejo y cuerdas alquitranadas. En boca es realmente “gordo” y untuoso, con ese perfil seco y salino que tanto me gusta de los sherries. 💪 Sentí sabores que me hicieron pensar en mazapán caro, chocolate amargo, almendras saladas y, sorpresa, ¡algo que me recordó a la salsa mole! El toque de humo ahumado picante y la salinidad me evocaron mariscos asados en brasas. El final es larguísimo, con ese alquitrán persistente, notas amargas de café espresso y una salinidad que recuerda a anchoas o aceitunas negras. Dejó una sensación grasa en el paladar, muy sabrosa. Sin duda, un whisky con carácter, de los que te desafían pero que si te gusta el estilo, ¡es absolutamente brillante! 👏

Whiskyspace Espana 1263

27 may 2026, 09:29:26

¡Qué whisky tan sorprendente! 😊 Al probarlo, me viene a la mente un sabor a almendras saladas y un toque ahumado de pimentón, como si estuviera en una costa con redes de pesca. Tiene ese perfil seco de jerez que es maravilloso, pero también notas de alquitrán y cuerda alquitranada, mezclado con un poco de grasa. ¡Es realmente punchy! Me hace pensar en carnes curadas y pescados salados, como anchoas y aceitunas negras. El fondo es medicinal, con humo de turba y un toque de sal de mar. Hay algo de grosor y un sabor umami que se queda largo, casi como salsa de miso o pasta de anchoas. 🥃 A veces ve hacia lo gomoso, pero con una riqueza de té ahumado y mantequilla salada. ¡Brillante, de verdad!