Whiskyspace Espana 2354
7 jul 2026, 02:02:08
Estaba muy dulce al principio, como una miel de rúbano cocido, pero luego salió una punzada de acidez, casi como vinagre de sidra. El roble viejo se siente fuerte, pero no agresivo, más bien suave. Me recuerda a un vino blanco con notas de pomelo, un poco salado como si hubiera unos litros de agua de mar en el fondo. Hay un toque a hessian y algo ahumado, como si hubiera carbón y madera vieja en una cuenca. Las gotas de limón y el dulce de leche le dan un aire muy fino, aunque a veces se me hace un poco difícil seguir el ritmo, como si tuviera un pequeño problema para procesar todo. Al final, algo orgánico y terroso, como si hubiera establo de vaca en el tramo final. 🥃











